Шаг 1: Adım 1 (Приготовление)
На шаге 1 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Назад в каталог рецептов
Türk Mutfağı Salata / Meze
Patlıcan Közlemesi (Традиционный средиземноморский рецепт)
Узнайте, как приготовить аутентичный Patlıcan Közlemesi по традиционным кипрским рецептам с гармоничными специями.
Prep 20 minCook 20 minTotal 40 minServings 4Difficulty Легко
· оценок Станьте первым, кто оценит
Голос сохранён, спасибо!
Last editorial review: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Приготовление
Пошаговое руководство
Прогресс сохраняется в вашем браузере.
Шаг 2: Adım 2 (Приготовление)
На шаге 2 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Шаг 3: Adım 3 (Приготовление)
На шаге 3 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Шаг 4: Adım 4 (Приготовление)
На шаге 4 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Шаг 5: Adım 5 (Приготовление)
На шаге 5 аккуратно переходите к процессу приготовления: контролируйте температуру нагрева, соединяйте компоненты последовательно и тушите на умеренном огне до полного раскрытия аромата и нежной текстуры.
Время вышло! Приятного аппетита.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
AMAZON
Pirge Ecco Profesyonel Şef Bıçağı 20 cm
Et, sebze ve taze ot doğramada mutfakta hız ve hassasiyet sağlayan yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak.
Tahmini:
495 TRY
Amazon'da İncele
AMAZON
Geniş Doğal Bambu Kesme ve Sunum Tahtası
Bıçak ağzını köreltmeyen, hijyenik ve sıvı oluklu doğal bambu hazırlık tahtası.
Tahmini:
380 TRY
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Хранение
Сроки и условия хранения
Подача
Хранение Особых условий хранения не требуется.
Происхождение
Первоисточник
Последняя проверка: :date: На проверке
Последняя проверка: :date 16.08.2026
Традиционный источник
Reklam
Заметки повара
Кулинарные тонкости
Секреты идеального вкуса и консистенции.
Добавить заметкуРекомендации
Вам также может понравиться
Кулинарные и культурные гиды
Статьи по теме и советы шеф-поваров
Köz Patlıcanlı Meze Çeşitleri: Babaganuş ve Mutabbal — Полный кулинарный гид по традициям Кипра
Познакомьтесь с аутентичным гастрономическим наследием региона Kıbrıs на Кипре: Köz Patlıcanlı Meze Çeşitleri: Babaganuş ve Mutabbal. Тонкости приготовления, терруар и советы шефов.
Читать далее →Güneşte Kurutulmuş Patlıcan ve Biber Dolması Pişirme — Полный кулинарный гид по традициям Кипра
Познакомьтесь с аутентичным гастрономическим наследием региона Kıbrıs на Кипре: Güneşte Kurutulmuş Patlıcan ve Biber Dolması Pişirme. Тонкости приготовления, терруар и советы шефов.
Читать далее →Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması — Полный гид и кулинарные секреты
Познакомьтесь с традиционными техниками, историей и научными основами приготовления Zeytinyağlı Kuru Patlıcan ve Biber Dolması в кипрской и средиземноморской кухне.
Читать далее →Reklam