Gerçek Kıbrıs Mutfağını Şeften Öğrenin
Hellim peyniri yapımından odun fırınında kleftiko'ya, otantik meze hazırlamadan Kıbrıs tatlılarına — profesyonel şef eşliğinde uygulamalı mutfak atölyeleri.
- Bireysel ve grup kursları
- Malzemeler dahil
- Türkçe ve İngilizce
- Pişirilen yemekleri yiyorsunuz
- Tarif kopyası hediye
Yemek Kursları ve Atölyeler
Her kurs uygulamalı, interaktif ve eğlenceli — mutfakta deneyim kazanmak için tasarlandı.
Hellim Peyniri Yapımı
Yarım gün · 3 saat · Max 8 kişi
Kıbrıs'ın en ikonik peynirini — hellim / halloumi'yi — sıfırdan yapın. Taze keçi ve koyun sütünden rennet ekleme, pıhtılaştırma, şekillendirme ve tuzlama aşamalarını öğrenin. Sonunda pişirip yiyin!
- ✓ PDO sertifikası ve tarih bilgisi
- ✓ Temel süt kimyası (basit anlatım)
- ✓ Eve götürmek için hellim parçası
Kişi başı 75€
Yer Ayırt →Kıbrıs Meze Masterclass
Yarım gün · 3.5 saat · Max 10 kişi
8 geleneksel Kıbrıs mezesini baştan sona hazırlayın: çakıstes, talatturi, humus, babaganuş, ezme, hellimli börek, karides güveç ve zeytinyağlı enginar. Meze kültürü ve servis ritüelini de öğrenin.
- ✓ 8 meze tarifi (Türkçe + İngilizce)
- ✓ Servis sırası ve sunum teknikleri
- ✓ Şarap eşleşme rehberi
Kişi başı 85€
Yer Ayırt →Kleftiko & Tandır Tam Gün
Tam gün · 6 saat · Max 8 kişi
Sabah 10'dan akşam 4'e kadar süren bu masterclass'ta gerçek kleftiko hazırlıyorsunuz: marine, sarma, düşük ısı fırın tekniği ve servis. Öğle yemeği dahil; hazırladığınız kleftiko sofranın yıldızı oluyor.
- ✓ Sabah kahvaltısı ve öğle yemeği dahil
- ✓ Kollajen-jelatin bilimi anlatımı
- ✓ Commandaria şarap eşleşmesi
Kişi başı 140€
Yer Ayırt →Özel Grup & Kurumsal Ders
Esnek süre · 4–20 kişi · Özel tema
Bekarlığa veda partisi, şirket team building, doğum günü kutlaması veya villa tatil aktivitesi olarak özel yemek dersi. Menü, süre ve mekan sizin seçiminize göre planlanır.
- ✓ Tamamen özelleştirilebilir program
- ✓ Villanızda veya mutfağımızda
- ✓ Grup indirimleri mevcuttur
Fiyat teklif bazlı
Teklif Al →Kurs Nasıl İşler?
-
1
Kurs Seç
İlginizi çeken atölyeyi seçin, aşağıdan tarih ve kişi sayısı belirtin.
-
2
Onay Al
24 saat içinde mevcut tarih seçenekleri ve ödeme bilgileri iletilir.
-
3
Pişir & Öğren
Şef eşliğinde adım adım hazırlayın, ipuçlarını ve teknikleri öğrenin.
-
4
Ye & Götür
Pişirdiklerinizi birlikte yiyin, tarif kartlarıyla eve gidin.
Kurs Rezervasyonu
İlgilendiğiniz kursu ve tercihinizi yazın — 24 saat içinde tarih ve ödeme detayları iletilir.
Kıbrıs Mutfağını Daha Derinlemesine Keşfedin
Blog yazılarımızdan Kıbrıs yemek kültürü ve tarifleri hakkında daha fazla bilgi edinin.