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Türk Mutfağı Salata / Meze

Antalya Usulü Tahinli Piyaz (Traditionelles mediterranes Rezept)

Entdecken Sie, wie Sie authentisches Antalya Usulü Tahinli Piyaz mit klassischen zypriotischen Techniken und ausgewogenen Aromen zubereiten.

Prep 15 minCook 0 minTotal 15 minServings 4Difficulty Einfach

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Last editorial review: 16.08.2026
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Zubereitung

Schritt-für-Schritt-Anleitung

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Schritt 1: Adım 1 (Zubereitung & Garen)

In Schritt 1 sorgfältig mit der Zubereitung fortfahren: Achten Sie auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vermengen Sie die angegebenen Zutaten schonend. Soğanı piyazlık (yarım ay) doğrayıp sumak ve tuzla ovun.... Bei mittlerer Hitze garen, bis das volle Aroma und die gewünschte zarte Konsistenz erreicht sind.

Schritt 2: Adım 2 (Zubereitung & Garen)

In Schritt 2 sorgfältig mit der Zubereitung fortfahren: Achten Sie auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vermengen Sie die angegebenen Zutaten schonend. Geniş bir kapta fasulye, soğan ve ince kıyılmış maydanozu bi... Bei mittlerer Hitze garen, bis das volle Aroma und die gewünschte zarte Konsistenz erreicht sind.

Schritt 3: Adım 3 (Zubereitung & Garen)

In Schritt 3 sorgfältig mit der Zubereitung fortfahren: Achten Sie auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vermengen Sie die angegebenen Zutaten schonend. Zeytinyağı, sirke ve tuzdan oluşan sosu ekleyin.... Bei mittlerer Hitze garen, bis das volle Aroma und die gewünschte zarte Konsistenz erreicht sind.

Schritt 4: Adım 4 (Zubereitung & Garen)

In Schritt 4 sorgfältig mit der Zubereitung fortfahren: Achten Sie auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vermengen Sie die angegebenen Zutaten schonend. Nazikçe ezmeden karıştırın.... Bei mittlerer Hitze garen, bis das volle Aroma und die gewünschte zarte Konsistenz erreicht sind.

Schritt 5: Adım 5 (Zubereitung & Garen)

In Schritt 5 sorgfältig mit der Zubereitung fortfahren: Achten Sie auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung und vermengen Sie die angegebenen Zutaten schonend. Üzerine dilimlenmiş haşlanmış yumurta ekleyerek servis yapab... Bei mittlerer Hitze garen, bis das volle Aroma und die gewünschte zarte Konsistenz erreicht sind.

Zeit um! Guten Appetit.

Aufbewahrung

Haltbarkeit & Lagerung

Servierhinweis

Lagerung Keine besonderen Lagerhinweise.

Herkunft & Quelle

Quellenangabe

Zuletzt geprüft: :date: Redaktionell verifiziert

Zuletzt geprüft: :date 16.08.2026

Traditionelle Quelle

Notizen

Rezeptnotizen

Tipps zur Zubereitung und Verfeinerung.

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