Arap Mutfağı Kahvaltı
Arap Mutfağı Usulü Limonlu Makarna tencere, Makarna odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
makarna, soğan, domates, zeytinyağı malzemelerini ölçülere göre tezgâha alın. Ana malzemeyi eşit büyüklükte hazırlayın; böylece aynı sürede pişer. Keskin bıçak ve sabit kesme tahtası kullanın.
Şef püf noktası: Isı seviyesi: Orta. Malzemeleri eklemeden önce tava yüzeyini kurulayın; bu, su salımını daha iyi kontrol etmenizi sağlar.
Tava veya tencereyi orta ateşte 2 dakika ısıtın. Yağ ve aromatik malzemeleri ekleyin; yanmadan yumuşayana kadar kontrollü karıştırın. Dibi hızla koyulaşırsa ısıyı azaltın.
Şef püf noktası: Isı seviyesi: Orta. Tuzu başta değil, kıvam oluşmaya başladığında küçük eklemelerle ayarlayın.
makarna ekleyin ve parçaları tek kat hâlinde yayın. Yüksek ateşte renk vermek yerine orta ateşte ısıyı koruyun; gerektiğinde 1-2 yemek kaşığı sıcak su ekleyin.
Şef püf noktası: Isı seviyesi: Orta-yüksek. Isı fazla yükselirse malzeme dibi tutmadan 1-2 kaşık sıcak suyla tavanın sıcaklığını dengeleyin.
Karışıma kalan malzemeleri ekleyin. Kapak kullanıyorsanız buharı kontrol etmek için son 3 dakikada aralık bırakın. Tuz ve asidi küçük eklemelerle ayarlayın.
Şef püf noktası: Isı seviyesi: Kısık-orta. Malzemeleri eklemeden önce tava yüzeyini kurulayın; bu, su salımını daha iyi kontrol etmenizi sağlar.
Ocağı kapatın, 10 dakika dinlendirin. Servisten önce tadına bakın; gerekirse taze bir unsur veya limonla dengeleyin. Sıcak ekipmanı çocuklardan uzak tutun.
Şef püf noktası: Isı seviyesi: Kapalı. Tuzu başta değil, kıvam oluşmaya başladığında küçük eklemelerle ayarlayın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
Et, sebze ve taze ot doğramada mutfakta hız ve hassasiyet sağlayan yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: Henüz kaydedilmedi
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
İtalyan Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi, Havuç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
Türk Mutfağı Usulü Limonlu Pirinç tencere, Pirinç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
Hellim ve Domatesli Kahvaltı Tavası; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Menemen; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Gerçek lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? Patates ve havuç koymadan, tam ölçülü ve ipeksi kıvamda çorba pişirmenin bilimsel sırları burada!
Devamını oku →Zaman ve enerji tasarrufunun mutfaktaki devi düdüklü tencere: Güvenlik valfleri, basınç boşaltma yöntemleri ve et-bakliyat dakika rehberi.
Devamını oku →Kıbrıs pazar sofralarının ve düğün evlerinin en sevilen klasiği: Köy tavuğunun leziz suyunda haşlanan delikli makarna, bol rendelenmiş kuru hellim ve kuru nane uyumu.
Devamını oku →Reklam
