Adım 1
Ekmek içini ufalayın, cevizleri havanda ezin.
Türk Mutfağı Salata / Meze
Kalamarın en iyi dostu.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Ekmek içini ufalayın, cevizleri havanda ezin.
Yoğurt, ezilmiş sarımsak, ekmek ve cevizi bir kasede karıştırın.
Zeytinyağı ve tuz ilave edip kıvam alana kadar çırpın.
Kıvam çok koyuysa az su ekleyebilirsiniz.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Et, sebze ve taze ot doğramada mutfakta hız ve hassasiyet sağlayan yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak.
Bıçak ağzını köreltmeyen, hijyenik ve sıvı oluklu doğal bambu hazırlık tahtası.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Sonbahar bağ bozumunun en tatlı ada mirası: Taze sıkılmış beyaz üzüm suyunun un ve nişastayla kaynatılıp kurutulmasıyla hazırlanan hakiki Köfter rehberi.
Devamını oku →Kıbrıs bölgesinin asırlık gastronomi mirası: Bağ Bozumunda Üzüm Şırası, Köfter ve Cevizli Sucuk. Geleneksel hazırlık teknikleri, coğrafi işaretler, yerel malzemeler ve şef tavsiyeleri.
Devamını oku →Kıbrıs bölgesinin asırlık gastronomi mirası: Çıtır Kalamar Tava ve Cevizli Ada Tarator Sosu Dengesi. Geleneksel hazırlık teknikleri, coğrafi işaretler, yerel malzemeler ve şef tavsiyeleri.
Devamını oku →Reklam