Hazırlık
⏱ 10 dkMalzemeleri yıkayın, doğrayın ve tezgâhta sıralayın.
Ekipman: Bıçak ve kesme tahtası
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Tarif koleksiyonuna dön
Akdeniz Mutfağı Hamur İşi
Sebzeli Kiş
Sebzeli Kiş; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Hazırlık 25 dkPişirme 35 dkToplam 60 dkPorsiyon 4Zorluk Orta
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.09.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Pişirme
⏱ 20 dkTencereyi veya tavayı orta ısıda ısıtın; malzemeleri sırayla ekleyip kıvamını takip edin.
Ekipman: Tencere veya tava
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Son dokunuş
⏱ 5 dkTadını kontrol edin, kısa süre dinlendirip servis edin.
Ekipman: Tencere veya tava
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Hazırlık için
Ekipman
⌁ Kesme tahtası⌁ Bıçak⌁ Tencere veya tava
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
AMAZON
Fakir / Soehnle Dijital Hassas Mutfak Tartısı
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
Tahmini:
390 TRY
Amazon'da İncele
AMAZON
Tefal Masterchef Gourmet Stand Mikser 4.6L
Kıbrıs çöreği, köy ekmeği, börek ve pide hamurlarını yorulmadan tam kıvamında yoğuran güçlü mikser.
Tahmini:
6.900 TRY
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
✦ İşe yarayan ipuçları
Püf noktaları
- Malzemeleri önceden hazırlayın.
- Tuz ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
Sakin bir hatırlatma
Sık yapılan hatalar
- Isıyı gereğinden yüksek tutmak.
- Pişirme sonunda kıvamı kontrol etmemek.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Mevsim yeşilliği ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Saklama: Yemek oda sıcaklığına geldikten sonra kapalı kapta saklanmalıdır.
Yeniden ısıtma: Orta-kısık ateşte, gerekirse az miktarda su ekleyerek ısıtın.
Dondurma: Sütlü veya çok taze otlu tariflerde dondurma önerilmez; diğer tarifler porsiyonlanarak dondurulabilir.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
House Chef Cyprus özgün editoryal içerik
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Hamur İşiOrta
Katmer
Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.
Doğrulandı
Hamur İşiOrta
Dilber Dudağı
Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Sütlü Revani
İrmik ve undan yapılan, ılık sütlü şerbetle ıslatılarak servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
Doğrulandı
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kleftiko Nedir? Otantik Kıbrıs Usulü Kuzu Kleftiko Rehberi ve Tarih
"Çalınmış" anlamına gelen Kleftiko'nun efsanevi hikayesi, otantik malzemeleri, düşük ısı uzun pişirme tekniği ve ev fırınında mükemmel sonuç.
Devamını oku →Kıbrıs Mezeleri Eksiksiz Rehberi: 30 Geleneksel Meze ve Sofra Ritueli
Soğuktan sıcağa, Zivania'dan Commandaria'ya — geleneksel Kıbrıs meze kültürünün 30 tabağı, servis sıralaması ve ev ortamında uygulama rehberi.
Devamını oku →Akdeniz Diyeti 30 Günlük Başlangıç Planı: Kıbrıs Mutfağından İlham
Bilimsel temelli Akdeniz beslenme modelini Kıbrıs mutfağının zengin lezzetleriyle birleştiren, uygulanabilir 30 günlük yemek planı.
Devamını oku →Reklam