Hazırlık
⏱ 10 dkMalzemeleri yıkayın, doğrayın ve tezgâhta sıralayın.
Ekipman: Bıçak ve kesme tahtası
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Lübnan Mutfağı Salata / Meze
Tabule; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Malzemeleri yıkayın, doğrayın ve tezgâhta sıralayın.
Ekipman: Bıçak ve kesme tahtası
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Tencereyi veya tavayı orta ısıda ısıtın; malzemeleri sırayla ekleyip kıvamını takip edin.
Ekipman: Tencere veya tava
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Tadını kontrol edin, kısa süre dinlendirip servis edin.
Ekipman: Tencere veya tava
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Hazırlık için
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Et, sebze ve taze ot doğramada mutfakta hız ve hassasiyet sağlayan yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak.
Bıçak ağzını köreltmeyen, hijyenik ve sıvı oluklu doğal bambu hazırlık tahtası.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
✦ İşe yarayan ipuçları
Sakin bir hatırlatma
Servis ve saklama
Mevsim yeşilliği ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Saklama: Yemek oda sıcaklığına geldikten sonra kapalı kapta saklanmalıdır.
Yeniden ısıtma: Orta-kısık ateşte, gerekirse az miktarda su ekleyerek ısıtın.
Dondurma: Sütlü veya çok taze otlu tariflerde dondurma önerilmez; diğer tarifler porsiyonlanarak dondurulabilir.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
House Chef Cyprus özgün editoryal içerik
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Kıbrıs bölgesinin asırlık gastronomi mirası: Evde Tandır Lavası ve Balon Gibi Kabaran Yumuşak Bazlama. Geleneksel hazırlık teknikleri, coğrafi işaretler, yerel malzemeler ve şef tavsiyeleri.
Devamını oku →Gerçek lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? Patates ve havuç koymadan, tam ölçülü ve ipeksi kıvamda çorba pişirmenin bilimsel sırları burada!
Devamını oku →Geleneksel şerbetli tatlıların kristalleşmesini önleme kimyası: Sakarozun glikoza dönüşümü, limon suyunun eklenme anı ve tırnak damla testi.
Devamını oku →Reklam