5 sprawdzonych przepisów z olej do smażenia. Każdy przepis podaje miary i czasy; wartości odżywcze tylko przy pełnych danych.
Cypryjską lokmę z puree ziemniaczanym w cieście smaży się na rozgrzanym oleju, zanurza w zimnym syropie z cynamonem i podaje na ciepło.
Chrupiące ciasto yufka z nadzieniem z ciągnącego się świeżego halloumi, suszonej mięty i jajka: wspaniałe połączenie smaków.
Słynne smażone pierogi z Eskişehiru z cienkiego ciasta i soczystego farszu mięsnego, nadymające się podczas smażenia.
Tradycyjny osmański deser z formowanego, smażonego ciasta, nasączonego syropem.
Reklam
Krążki cebuli zanurzane w chrupiącym cieście z jogurtu i mąki, smażone na oleju.
Reklam
