Adım 1
Beyaz peyniri çatalla ezin ve içine ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Türk Mutfağı Kahvaltı
Çıtır çıtır peynirli rulo börek.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Beyaz peyniri çatalla ezin ve içine ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Yufkaları üst üste koyup önce dörde, sonra her parçayı ikiye bölerek 8 üçgen elde edin.
Her üçgen yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde sarın.
Yufkanın ucunu hafifçe suya batırıp yapışmasını sağlayın.
Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın ve börekleri altın sarısı renk alana dek arkalı önlü kızartın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Minimum yağ ile çıtır börekler, tavuk kanat, sebze kızartmaları ve pratik Akdeniz lezzetleri.
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
İtalyan Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi, Havuç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
Türk Mutfağı Usulü Limonlu Pirinç tencere, Pirinç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
Hellim ve Domatesli Kahvaltı Tavası; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Menemen; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Kıbrıs bölgesinin asırlık gastronomi mirası: Çıtır Kalamar Tava ve Cevizli Ada Tarator Sosu Dengesi. Geleneksel hazırlık teknikleri, coğrafi işaretler, yerel malzemeler ve şef tavsiyeleri.
Devamını oku →Kıbrıs bölgesinin asırlık gastronomi mirası: Çıtır Sigara Böreği: Yağ Çekmeyen Kızartma Yöntemi. Geleneksel hazırlık teknikleri, coğrafi işaretler, yerel malzemeler ve şef tavsiyeleri.
Devamını oku →Böreklerin şahı su böreği: Bol yumurtalı sert hamur, kaynar tuzlu suda haşlama, buzlu su şoku ve kat kat tereyağı ile peynir dengesi.
Devamını oku →Reklam