Adım 1
⏱ 30 dkCevizleri kalın bir iğne yardımıyla sağlam bir ipe veya yorgan ipine tek tek dizin. Aralarında biraz boşluk bırakın.
Şef püf noktası: Cevizleri dizmeden önce suda hafifçe ıslatırsanız kırılmadan dizilir.
Tarif koleksiyonuna dön
Kıbrıs Mutfağı Tatlı
Kıbrıs Ceviz Macunu
Kıbrıs'ın doğal atıştırmalığı.
Hazırlık 45 dkPişirme 30 dkToplam 2955 dkPorsiyon 10Zorluk Orta
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
⏱ 10 dkTencereye pekmez, su ve şekeri alıp kaynamaya bırakın.
Adım 3
⏱ 5 dkAyrı bir kapta nişasta ve unu az miktar suyla pürüzsüz olana kadar ezin. Kaynayan pekmezli karışıma yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin.
Adım 4
⏱ 10 dkKarışım (harç) koyu bir muhallebi kıvamı alana kadar pişirin ve altını kapatın.
Adım 5
⏱ 15 dkİpe dizdiğiniz cevizleri sıcak harca batırın, her yerinin bulanmasını sağlayın ve asarak kurumaya bırakın. 2-3 gün kuruduktan sonra tüketebilirsiniz.
Şef püf noktası: Daha kalın bir tabaka isterseniz ilk kat kuruduktan sonra işlemi tekrarlayabilirsiniz.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
AMAZON
Granit Döküm Kek & Tart Kalıbı 26 cm
Yapışmaz granit döküm kaplama ile kek ve tatlıların kalıptan kusursuz, dağılmadan çıkmasını sağlar.
Tahmini:
540 TRY
Amazon'da İncele
AMAZON
WMF Paslanmaz Çelik Ergonomik El Çırpıcı Seti 2'li
Muhallebi, beze, krema, krep ve soslarda topaklanmayı önleyen profesyonel esnek tel çırpıcı.
Tahmini:
390 TRY
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
TatlıOrta
Yunan Mutfağı Usulü Limonlu Patates tencere
Yunan Mutfağı Usulü Limonlu Patates tencere, Patates odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kıbrıs Köfteri ve Cevizli Sucuk Yapımı: Beyaz Üzüm Şırası ve Nişasta Dengesi Rehberi
Sonbahar bağ bozumunun en tatlı ada mirası: Taze sıkılmış beyaz üzüm suyunun un ve nişastayla kaynatılıp kurutulmasıyla hazırlanan hakiki Köfter rehberi.
Devamını oku →Fırında Sıcak Humus Paça Nasıl Yapılır? Tereyağlı ve Çam Fıstıklı Kıbrıs Meyhane Lezzeti
Akdeniz mezelerinin tahtında sıcak bir devrim: Kabuksuz nohut püresinin tahin ve kimyonla güveçte fırınlanıp üzerine köpüren tereyağı dökülmesi sanatı.
Devamını oku →Kıbrıs Köfteri ve Cevizli Sucuk Yapımı: Beyaz Üzüm Şırası ve Nişasta Dengesi Rehberi
Sonbahar bağ bozumunun en tatlı ada mirası: Taze sıkılmış beyaz üzüm suyunun un ve nişastayla kaynatılıp kurutulmasıyla hazırlanan hakiki Köfter rehberi.
Devamını oku →Reklam