Adım 1
⏱ 5 dkKuru fasulyeleri bir gece önceden bol suda ıslatın.
Şef püf noktası: Islatma suyuna biraz tuz eklerseniz daha iyi şişer.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Ana Yemek
Klasik Etli Kuru Fasulye
Milli yemeğimiz etli kuru fasulye.
Hazırlık 15 dkPişirme 60 dkToplam 795 dkPorsiyon 4Zorluk Orta
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
⏱ 30 dkErtesi gün fasulyelerin suyunu süzüp, hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
Adım 3
⏱ 10 dkTencereye sıvı yağı alıp etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Adım 4
⏱ 5 dkYemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.
Adım 5
⏱ 3 dkSalçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun.
Adım 6
⏱ 40 dkHaşlanmış fasulyeleri ve üzerini geçecek kadar sıcak suyu ekleyip, fasulyeler ve etler tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
AMAZON
Tefal Clipso Hassas Basınçlı Düdüklü Tencere 6L
Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.
Tahmini:
4.600 TRY
Amazon'da İncele
AMAZON
Lava Döküm Yuvarlak Tencere 28 cm
Tandır, güveç, sulu et yemekleri ve fırında ekmek pişirmek için eşit ısı dağıtan emaye döküm tencere.
Tahmini:
2.450 TRY
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Ana YemekOrta
Kıbrıs Usulü Fırın
Limon, domates ve patatesle aynı tepside pişen, ev usulü Kıbrıs esintili tavuk yemeği.
İnceleme sürüyor
Ana YemekKolay
Limonlu Akdeniz Makarnası
Limon kabuğu, domates ve zeytinyağıyla ferahlatılmış hızlı Akdeniz makarnası.
Doğrulandı
Ana YemekOrta
Sebzeli Teriyaki
Tavuk, biber ve havucun parlak teriyaki sosla buluştuğu hızlı tava yemeği.
Doğrulandı
Ana YemekOrta
Asya Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi
Asya Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi, Havuç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Evde Tereyağı ve Sade Yağ (Ghee) Nasıl Yapılır? Sütü ve Köpüğü Yakmadan Arındırma Yöntemi
Tereyağının süt şekeri ve suyundan arındırılarak 250 derece yanma noktasına ulaşması: Geleneksel sarı altın sade yağ (ghee) çıkarma adımları.
Devamını oku →Hangi Baharat Hangi Yemeğe Yakışır? Mutfakta Baharat Eşleştirme ve Kullanım Tablosu
Sıradan bir yemeği başyapıta dönüştüren lezzet kimyası: Kırmızı et, tavuk, balık, bakliyat ve sebzelerle mükemmel uyumlu baharat eşleştirme rehberi.
Devamını oku →Kuru Bakliyatlar Buzdolabında Saklanır mı? Güvelenmeyi Önleme Yöntemleri
Nohut, fasulye ve mercimek buzdolabında veya buzlukta saklanır mı? Bakliyatların bozulmasını ve güvelenmesini önleyen en etkili saklama sırları.
Devamını oku →Reklam