Hazırlık
⏱ 10 dkMalzemeleri yıkayın, doğrayın ve tezgâhta sıralayın.
Ekipman: Bıçak ve kesme tahtası
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Çorba
Yoğurtlu Buğday Çorbası
Yoğurtlu Buğday Çorbası; ev mutfağında anlaşılır adımlarla hazırlanmış editoryal tarif.
Hazırlık 15 dkPişirme 40 dkToplam 55 dkPorsiyon 4Zorluk Orta
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.09.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Pişirme
⏱ 20 dkTencereyi veya tavayı orta ısıda ısıtın; malzemeleri sırayla ekleyip kıvamını takip edin.
Ekipman: Tencere veya tava
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Son dokunuş
⏱ 5 dkTadını kontrol edin, kısa süre dinlendirip servis edin.
Ekipman: Tencere veya tava
Şef püf noktası: Aşamalı ekleme kıvam kontrolünü kolaylaştırır.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Hazırlık için
Ekipman
⌁ Kesme tahtası⌁ Bıçak⌁ Tencere veya tava
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
AMAZON
Braun MultiQuick 5 Vario El Blender Seti 1000W
Lokanta usulü ipeksi süzme mercimek çorbaları, pürüzsüz humus, ezmeler ve soslar için güçlü parçalayıcı bıçak sistemi.
Tahmini:
1.850 TRY
Amazon'da İncele
AMAZON
Tefal Clipso Hassas Basınçlı Düdüklü Tencere 6L
Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.
Tahmini:
4.600 TRY
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
✦ İşe yarayan ipuçları
Püf noktaları
- Malzemeleri önceden hazırlayın.
- Tuz ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
Sakin bir hatırlatma
Sık yapılan hatalar
- Isıyı gereğinden yüksek tutmak.
- Pişirme sonunda kıvamı kontrol etmemek.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Mevsim yeşilliği ve limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Saklama: Yemek oda sıcaklığına geldikten sonra kapalı kapta saklanmalıdır.
Yeniden ısıtma: Orta-kısık ateşte, gerekirse az miktarda su ekleyerek ısıtın.
Dondurma: Sütlü veya çok taze otlu tariflerde dondurma önerilmez; diğer tarifler porsiyonlanarak dondurulabilir.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
House Chef Cyprus özgün editoryal içerik
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
ÇorbaOrta
Balkan Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi
Balkan Mutfağı Usulü Limonlu Havuç fırın tepsisi, Havuç odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
İnceleme sürüyor
ÇorbaOrta
İtalyan Mutfağı Usulü Limonlu Makarna tencere
İtalyan Mutfağı Usulü Limonlu Makarna tencere, Makarna odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Evde Probiyotik Kışlık Tarhana Hamuru Nasıl Yoğrulur ve Kurutulur? Canlı Kültür Rehberi
Anadolu ve Akdeniz'in en eski hazır çorbası: Kırmızı kapya biber, domates, süzme yoğurt ve ekşi hamur fermantasyonu ile ev tarhanası yapımı.
Devamını oku →Orijinal Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi: İpeksi Kıvamın Sırrı
Lokantalardaki pürüzsüz ve ipeksi mercimek çorbası evde nasıl yapılır? Un kavurma tekniği, terbiye dengesi, süzme incelikleri ve yağ yakma püf noktaları.
Devamını oku →Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi: İpeksi Kıvamın Bilimsel Sırrı
Gerçek lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? Patates ve havuç koymadan, tam ölçülü ve ipeksi kıvamda çorba pişirmenin bilimsel sırları burada!
Devamını oku →Reklam