Adım 1
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini ayırın.
Türk Mutfağı Tatlı
Kış aylarının vazgeçilmezi.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini ayırın.
Kararmaması için limonlu suda bekletin.
Geniş bir tencereye ayvaları dizin, her yarımın üzerine 2 kaşık şeker koyun.
Ayva çekirdeklerini, tarçın ve karanfilleri tencereye ekleyip suyunu verin.
Kısık ateşte ayvalar yumuşayıp jölemsi bir renk alana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Yapışmaz granit döküm kaplama ile kek ve tatlıların kalıptan kusursuz, dağılmadan çıkmasını sağlar.
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitBir sonraki tarifiniz
Yunan Mutfağı Usulü Limonlu Patates tencere, Patates odağını ev ölçüleriyle anlatan; yayın öncesi teknik ve editoryal inceleme bekleyen ayrıntılı tarif taslağıdır.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Osmanlı saray ziyafetlerinden Kıbrıs konaklarına uzanan asil lezzet: Kuzu etinin karamelize ayva dilimleri, tarçın ve arpacık soğanla ağır ateşte pişmesi.
Devamını oku →Akdeniz mezelerinin tahtında sıcak bir devrim: Kabuksuz nohut püresinin tahin ve kimyonla güveçte fırınlanıp üzerine köpüren tereyağı dökülmesi sanatı.
Devamını oku →Balık etinin kurumasını önleyen buhar tekniği: İnce dilim patates, soğan ve domates yatağında zeytinyağlı, limonlu ve defne yapraklı balık buğulama rehberi.
Devamını oku →Reklam