Esfarelar pão, amassar nozes
Esfarele o miolo de pão amanhecido e amasse as nozes no pilão.
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Cozinha turca Saladas e meze
Cevizli Tarator Sos – Receita de Molho Tarator Turco de Nozes
Molho turco de nozes, iogurte e alho engrossado com miolo de pão amanhecido, o melhor amigo da lula.
Preparação 10 minCozedura 0 minTotal 10 minPorções 4Dificuldade Fácil
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Última revisão editorial: 16.08.2026
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Confeção
Instruções passo a passo
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Misturar numa tigela
Em uma tigela, misture o iogurte coado, o alho amassado, o pão e as nozes.
Bater com azeite
Junte o azeite e o sal e bata até o molho ficar encorpado.
Ajustar a consistência
Se o molho ficar grosso demais, acrescente um pouco de água.
Regar e servir
Regue com um fio de azeite por cima e sirva.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Fonte da receita
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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