Köfteleri hazırla
Kıyma, rendelenmiş soğan ve galeta unu ile köfteler hazırlayın.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Ana Yemek
İzmir Köfte
Fırında İzmir köfte.
Hazırlık 20 dkPişirme 45 dkToplam 1 sa 5 dkPorsiyon 5Zorluk Orta
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Patatesleri kızart
Patatesleri elma dilimi doğrayıp az yağda hafifçe kızartın.
Köfteleri kızart
Köfteleri de aynı yağda hafifçe kızartın.
Fırın kabına diz
Patates ve köfteleri fırın kabına dizin.
Salçayı gezdirip fırınla
Salçayı sıcak suyla ezip üzerine gezdirin, fırında pişirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Lava Döküm Oluklu Kare Izgara Tava 26x26 cm
Kıbrıs hellim ızgarası, köfte, antrikot ve tavuk için döküm lezzeti ve mükemmel mühürleme çizgileri.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Isıya Dayanıklı Barbekü & Izgara Maşası ve Spatula Seti
Şeftali kebabı, köfte, ızgara hellim ve balıkları parçalamadan çevirmek için kilitli çelik maşa seti.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Ana YemekKolay
Limonlu Akdeniz Makarnası
Limon kabuğu, domates ve zeytinyağıyla ferahlatılmış hızlı Akdeniz makarnası.
İnceleme sürüyor
Ana YemekOrta
Soya Soslu Sebzeli Tavuk
Tavuk, biber ve havucun parlak soya sosuyla buluştuğu hızlı tava yemeği.
İnceleme sürüyor
Ana YemekKolay
Fırın Sebzeli Taco Kasesi
Fırınlanmış sebzeler, fasulye ve pirinçle hazırlanan renkli taco esintili kase.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Döküm Tavada Köfte: İçi Sulu Kalması İçin Mühürleme ve Dinlendirme
Köftenin kuruması mühürlemeden değil, harcın az yoğrulmasından ve tavanın kalabalık olmasından gelir. Döküm tavayı doğru ısıtma, tek seferde çevirme ve dinlendirme süresi.
Devamını oku →Vegan ve Vejetaryen Türk ve Kıbrıs Yemekleri: Bitkisel Beslenme Rehberi
Türk ve Kıbrıs mutfağı et ağırlıklı sanılsa da aslında dünyanın en zengin doğal vegan cennetidir. Zeytinyağlılar, bakliyatlar ve mezeler rehberi.
Devamını oku →Türk Kebap Çeşitleri Rehberi: Adana'dan İskender'e 12 Klasik Kebap
Türk kebap kültürü etin ateşle ve baharatla bin yıllık dansıdır. Adana, Urfa, İskender, Beyti ve Kıbrıs şeftali kebabının lezzet sırları rehberi.
Devamını oku →Reklam