5 sprawdzonych przepisów z płaty ciasta yufka. Każdy przepis podaje miary i czasy; wartości odżywcze tylko przy pełnych danych.
Płaty ciasta yufka nasączone sosem z mleka, oleju i jajka zwija się z mięsem mielonym i cebulą, układa w formie w ślimaka i piecze na złoto.
Sigara börek z farszem z tartego halloumi oraz świeżej i suszonej mięty, cienko zwinięty i usmażony na chrupko w rozgrzanym oleju.
Börek z blachy, w którym płatów yufka nie moczy się, tylko zwilża mieszanką oleju i mleka, a słoność sera się koryguje.
Chrupiący zawijany börek z nadzieniem z białego sera.
Reklam
Szybka gözleme z serem z patelni, smakująca jak z ręcznie wałkowanego ciasta.
Reklam
