Przygotuj jogurt z czosnkiem
Wymieszaj odsączony jogurt z przeciśniętym czosnkiem i solą, a następnie rozsmaruj go na talerzu.
Powrót do listy przepisów
Kuchnia turecka Sałatki i meze
Atom Mezesi – Przepis na turecką pikantną przystawkę jogurtową
Pikantna turecka przystawka z odsączonego jogurtu z czosnkiem, polana gorącym masłem z oliwą i suszonymi ostrymi papryczkami.
Przygotowanie 10 minGotowanie 5 minRazem 15 minPorcje 4Trudność Łatwy
· głosów Bądź pierwszym, który oceni
Głos zapisany, dziękujemy!
Ostatnia weryfikacja redakcyjna: 16.08.2026
Kod do osadzenia (HTML)
Wklej ten kod na swojej stronie lub blogu, aby wyświetlić zweryfikowaną kartę przepisu:
To zdjęcie zostało wygenerowane w celach poglądowych.
Przygotowanie
Instrukcja krok po kroku
Postęp zapisywany jest w przeglądarce.
Rozgrzej masło z oliwą
Rozgrzej na patelni masło z oliwą z oliwek.
Podsmaż papryczki
Posiekaj papryczki i podsmaż je na gorącym tłuszczu.
Polej jogurt gorącym tłuszczem
Skwierczącym tłuszczem polej jogurt.
Podawaj od razu
Podawaj natychmiast.
Czas minął! Smacznego.
Pochodzenie i źródło
Źródło przepisu
W trakcie sprawdzania
Ostatnia kontrola: :date 16.08.2026
Źródło tradycyjne
Reklam
Rekomendacje
Mogą Cię również zainteresować
Sałatki i mezeŁatwy
Akdeniz Usulü Güveçte Sarımsaklı Karides – Przepis na krewetki z czosnkiem
Świeże krewetki skwierczące w glinianym naczyniu z oliwą z oliwek extra virgin, dużą ilością czosnku, ostrymi płatkami chili i świeżą natką pietruszki.
W weryfikacji
Sałatki i mezeŁatwy
Śródziemnomorska miska z ciecierzycą
Chłodna śródziemnomorska miska z ciecierzycy, ogórka i pomidora z oliwą cytrynową.
VeganVejetaryen
Zweryfikowany
Sałatki i mezeŁatwy
Babaganuş – Przepis na sałatkę z grillowanego bakłażana
Bakłażany przypalane bezpośrednio nad ogniem, następnie rozgniecione z tahini, cytryną i czosnkiem — dymny Babaganoush jak należy.
W weryfikacji
Sałatki i mezeŁatwy
Sałatka pasterska (Çoban Salata)
Klasyczna sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków i papryki z cebulą roztartą z solą. Sól dodana na samym końcu sprawia, że sałatka nie puszcza wody.
Helal uygun
W weryfikacji
Przewodniki kulinarne i kulturowe
Powiązane artykuły i wskazówki kulinarne
Konserwa z pieczonej papryki: opiekanie, obieranie i bezpieczne przechowywanie
Trzy sposoby opiekania papryki kapya, obieranie bez bieżącej wody oraz proporcje bezpiecznego przechowywania pieczonej papryki w lodówce, zamrażarce lub jako marynata.
Czytaj dalej →Cypryjski deser (Kıbrıs Tatlısı) – przepis z syropem i kremem
Lodowato zimny syrop na gorącym cieście, puszysta masa z mielonych herbatników i jedwabny krem waniliowy – to właśnie sprawia, że kawałki wychodzą czysto pokrojone nawet po całonocnym schłodzeniu. Dokładne gramy, 175°C i trik cukiernika, który robi różnicę.
Czytaj dalej →Reklam