Pokrój lub rozgnieć anari
Świeży, niesolony ser anari pokrój w plastry albo lekko rozgnieć widelcem na duże kawałki.
Wskazówka szefa kuchni Ser anari musi być świeży i zimny.
Kuchnia cypryjska Desery
Lekki i zdrowy wyspiarski deser ze świeżego cypryjskiego sera anari, czystego miodu z wyspy, cynamonu i świeżych orzechów włoskich.
· głosów Bądź pierwszym, który oceni
Głos zapisany, dziękujemy!
Wklej ten kod na swojej stronie lub blogu, aby wyświetlić zweryfikowaną kartę przepisu:
To zdjęcie zostało wygenerowane w celach poglądowych.
Przygotowanie
Postęp zapisywany jest w przeglądarce.
Świeży, niesolony ser anari pokrój w plastry albo lekko rozgnieć widelcem na duże kawałki.
Wskazówka szefa kuchni Ser anari musi być świeży i zimny.
Rozłóż ser do porcjowych miseczek lub na eleganckie talerzyki deserowe.
Hojnie polej cypryjskim miodem. Posyp grubo pokruszonymi świeżymi orzechami włoskimi i mielonym cynamonem.
Udekoruj świeżymi figami lub borówkami i podawaj na zimno jako lekki śródziemnomorski deser.
Czas minął! Smacznego.
Pochodzenie i źródło
W trakcie sprawdzania
Ostatnia kontrola: :date 17.09.2026
Źródło tradycyjne
Reklam
Rekomendacje
Künefe w stylu Hatay, perła tego regionu: ciasto kadayif z masłem i ciągnącym się serem, polane zimnym syropem.
Turecki budyń mleczny na skarmelizowanym spodzie z cukru, najbardziej karmelowy ze wszystkich deserów mlecznych.
Naturalna przekąska z Cypru: orzechy włoskie nawleczone na nić, oblane gęstą masą z melasy winogronowej i suszone.
Turecki pudding ryżowy zapiekany w piekarniku, gęstniejący bez dodatku skrobi: ryż najpierw gotuje się w wodzie, aż ziarna popękają, a potem w mleku.
Przewodniki kulinarne i kulturowe
Lodowato zimny syrop na gorącym cieście, puszysta masa z mielonych herbatników i jedwabny krem waniliowy – to właśnie sprawia, że kawałki wychodzą czysto pokrojone nawet po całonocnym schłodzeniu. Dokładne gramy, 175°C i trik cukiernika, który robi różnicę.
Czytaj dalej →Trzy sposoby opiekania papryki kapya, obieranie bez bieżącej wody oraz proporcje bezpiecznego przechowywania pieczonej papryki w lodówce, zamrażarce lub jako marynata.
Czytaj dalej →Reklam