Cortar e aquecer o pide
Corte os pides em cubos e aqueça no forno ou na frigideira.
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Cozinha turca Pratos principais
İskender Kebabı – Receita de Iskender Kebab Turco
Iskender kebab em casa: pide quentinho com carne de döner, molho de tomate, manteiga derretida e iogurte.
Preparação 15 minCozedura 20 minTotal 35 minPorções 2Dificuldade Médio
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Última revisão editorial: 16.08.2026
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Confeção
Instruções passo a passo
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Preparar o molho
Derreta a manteiga em uma frigideira, junte o extrato de tomate e um pouco de água para fazer o molho.
Aquecer o döner
Aqueça a carne de döner em outra frigideira.
Montar o prato
Disponha o pide no prato, regue com o molho e arrume a carne de döner por cima.
Finalizar com manteiga quente
Coloque o iogurte ao lado, despeje a manteiga bem quente por cima e sirva.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Fonte da receita
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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