Picar e cozinhar o frango
Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos e cozinhe em água.
Cozinha turca Pratos principais
Tantuni de frango ao estilo de Mersin: peito em cubinhos salteado com páprica e enrolado no pão lavash.
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Confeção
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Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos e cozinhe em água.
Coloque na frigideira de tantuni o óleo vegetal, a páprica e um pouco de água.
Passe o frango cozido para a frigideira e salteie, mexendo sempre.
Aqueça o pão lavash mergulhando-o na gordura da frigideira.
Recheie com o frango, a cebola e a salsinha e enrole.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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