Adım 1
Ekmek içini ufalayın, cevizleri havanda ezin.
Türk Mutfağı Salata / Meze
Kalamarın en iyi dostu.
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Ekmek içini ufalayın, cevizleri havanda ezin.
Yoğurt, ezilmiş sarımsak, ekmek ve cevizi bir kasede karıştırın.
Zeytinyağı ve tuz ilave edip kıvam alana kadar çırpın.
Kıvam çok koyuysa az su ekleyebilirsiniz.
Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Akdeniz salatası, roka, taze nane ve maydanozu saniyeler içinde kurutarak sosun yapışmasını sağlar.
Salatalarda ve fırın sebzelerinde soğuk sıkım zeytinyağını eşit ve ölçülü dağıtan hava basınçlı sprey.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Bu tarif 10 dakika hazırlık ve 0 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 10 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Sonbahar bağ bozumunun en tatlı ada mirası: Taze sıkılmış beyaz üzüm suyunun un ve nişastayla kaynatılıp kurutulmasıyla hazırlanan hakiki Köfter rehberi.
Devamını oku →Sonbahar bağ bozumunun en tatlı ada mirası: Taze sıkılmış beyaz üzüm suyunun un ve nişastayla kaynatılıp kurutulmasıyla hazırlanan hakiki Köfter rehberi.
Devamını oku →Tatil villanızda veya özel organizasyonunuzda private chef deneyiminin kapsamı, menü kişiselleştirme ve House Chef Cyprus'un hizmet modeli.
Devamını oku →Girne, Lefkoşa, Mağusa ve İskele villaları için anlık bütçe ve paket kapsamı görüntüleyin.
Menü planlaması, pazar alışverişi, villa mutfağında hazırlık, masa servisi ve mutfak temizliği dahildir.