Adım 1
Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırıp tabağa yayın.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Salata / Meze
Atom Acılı Ezme Mezesi
Yoğurtlu acı meze.
Hazırlık 10 dkPişirme 5 dkToplam 15 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.09.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
Tereyağı ve zeytinyağını tavada kızdırın.
Adım 3
Biberleri doğrayıp kızgın yağda soteleyin.
Adım 4
Cızırdayan yağı yoğurdun üzerine gezdirin.
Adım 5
Hemen servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Braun MultiQuick 5 Vario El Blender Seti 1000W
Lokanta usulü ipeksi süzme mercimek çorbaları, pürüzsüz humus, ezmeler ve soslar için güçlü parçalayıcı bıçak sistemi.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Ağır Doğal Granit Mutfak Havanı ve Tokmağı 14 cm
Kıbrıs usulü humus, sarımsak ezmesi, tahin sosu ve taze baharat harmanları için geleneksel granit havan.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Atom Acılı Ezme Mezesi kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 10 dakika hazırlık ve 5 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 15 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Atom Acılı Ezme Mezesi kaç kişiliktir?
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Atom Acılı Ezme Mezesi nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kıbrıs Usulü Fava: Kuru Bakla Haşlama Süresi ve Kırmızı Soğan Mezesi
Sarı bakla tuzsuz suda 45-60 dakika haşlanır; tuz baklagili sertleştirir. Zeytinyağı sıcak ezmeye azar azar girer, soğuyunca fava katılaşır.
Devamını oku →Mantı Hamuru Nasıl Açılır? Haşlanırken Dağılmayan Ev Mantısı
Sert ve elastik mantı hamurunun yoğurma kuralları, incecik açma teknikleri, kıymalı harcın sulanmaması ve kaynayan suda dağılmadan haşlama püf noktaları.
Devamını oku →Ev Yapımı İncecik Yufka ve Baklava Hamuru Nasıl Açılır? Nişasta ve Merdane İncelikleri
Gazete kağıdı okutacak kadar ince ve saydam yufkalar: Sert un seçimi, buğday nişastası dengesi ve oklava kullanım teknikleri.
Devamını oku →