Adım 1
Mercimekleri dağılmayacak şekilde diri haşlayıp süzün.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Salata / Meze
Yeşil Mercimek Salatası
Besleyici doyurucu salata.
Hazırlık 15 dkPişirme 20 dkToplam 35 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay
Temsilî görsel — bu yemeğe örnek fotoğraf
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.09.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
Yeşillikleri ve köz biberi ince doğrayın.
Adım 3
Geniş bir kasede haşlanmış mercimek ve yeşillikleri karıştırın.
Adım 4
Zeytinyağı, nar ekşisi ve tuz ekleyip harmanlayın.
Adım 5
Soğuk servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Geniş Hacimli Çevirmeli Salata ve Yeşillik Kurutucu
Akdeniz salatası, roka, taze nane ve maydanozu saniyeler içinde kurutarak sosun yapışmasını sağlar.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Cam & Paslanmaz Çelik Zeytinyağı Püskürtücü Sprey Şişe
Salatalarda ve fırın sebzelerinde soğuk sıkım zeytinyağını eşit ve ölçülü dağıtan hava basınçlı sprey.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.09.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Yeşil Mercimek Salatası kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 15 dakika hazırlık ve 20 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 35 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Yeşil Mercimek Salatası kaç kişiliktir?
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Yeşil Mercimek Salatası nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Deniz Börülcesi (Salicornia) Salatası: Haşlama Süresi ve Tuz Dengesi
Deniz börülcesi kendi tuzunu taşır; salataya tuz eklenmez. İki dakikalık haşlama, buzlu suda şoklama ve limon-zeytinyağı-sarımsak oranları.
Devamını oku →Kıbrıs Çakıstes: Kırma Yeşil Zeytin Terbiyesi ve Acısını Alma Süresi
Çakıstes, ekim sonunda toplanan ham yeşil zeytinin taşla kırılıp suda acısı alındıktan sonra sarımsak, kişniş tohumu ve limonla terbiye edilmesidir. Kırma, su değiştirme süresi ve terbiye oranı burada.
Devamını oku →Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi: İpeksi Kıvamın Bilimsel Sırrı
Gerçek lokanta usulü süzme mercimek çorbası nasıl yapılır? Patates ve havuç koymadan, tam ölçülü ve ipeksi kıvamda çorba pişirmenin bilimsel sırları burada!
Devamını oku →