DessertsMittel
Zyprische Kürbis-Tahini-Röllchen
Ein süßes zyprisches Gebäck, bei dem geriebener Kürbis, Tahini und Zimt auf knusprige Teigblätter treffen.
In Prüfung
Was kann man mit Baklava-Teigblätter kochen?
7 geprüfte Rezepte mit Baklava-Teigblätter. Jedes Rezept nennt Mengen und Zeiten; Nährwerte nur bei vollständigen Daten.
DessertsSchwierig
Baklava-Schnitten (Walnuss-Baklava)
Kleine Baklava-Schnitten aus dünnen Yufka-Lagen, Walnüssen und leichtem Sirup.
Vejetaryen
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FrühstückSchwierig
Gaziantep Katmeri – Katmer mit Pistazien und Kaymak Rezept
Süßes Frühstücksgebäck aus hauchdünnem Teig mit reichlich Pistazien und Kaymak.
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Gebäck & BackenEinfach
Ispanaklı Börek – Türkischer Spinat-Börek Rezept
Klassischer türkischer Börek aus dem Ofen, bei dem sich Spinat und weißer Käse zwischen knusprigen Teigblättern treffen.
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Gebäck & BackenSchwierig
Cevizli Baklava – Türkische Walnuss-Baklava Rezept
Traditionelle türkische Baklava mit frischen Walnüssen und aromatischem Sirup zwischen knusprigen Teigschichten.
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Gebäck & BackenSchwierig
Su Böreği – Türkischer Wasserbörek Rezept
Hausgemachter türkischer Wasserbörek aus blanchierten Teigblättern, geschichtet mit Käse.
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Gebäck & BackenEinfach
Lor Peynirli Tepsi Böreği – Türkischer Käse-Börek vom Blech Rezept
Leichter, köstlicher Blech-Börek mit Hüttenkäse, aus mit Milch bestrichenen Teigblättern.
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