Würfeln und getrennt kochen
Kartoffeln und Karotten in sehr kleine Würfel schneiden und getrennt voneinander kochen.
Zurück zur Rezeptsammlung
Türkische Küche Salate & Meze
Ev Yapımı Rus Salatası – Russischer Salat nach türkischer Art Rezept
Klassischer Beilagensalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Essiggurken und Mayonnaise.
Vorbereitung 15 Min.Garen 15 Min.Gesamt 30 Min.Portionen 4Schwierigkeit Einfach
· Stimmen Geben Sie die erste Bewertung ab
Stimme gespeichert, danke!
Letzte redaktionelle Prüfung: 16.08.2026
Einbettungscode (HTML)
Fügen Sie diesen Code in Ihre Website oder Ihren Blog ein, um die geprüfte Rezeptkarte anzuzeigen:
Dieses Bild wurde zur Veranschaulichung redaktionell generiert.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Fortschritt wird im Browser gemerkt.
Erbsen zugeben
Die gekochten Erbsen zum abgekühlten Gemüse geben.
Essiggurken untermischen
Essiggurken würfeln und unter die Mischung heben.
Mit Mayonnaise anmachen
Mayonnaise und Salz hinzufügen und alles gründlich verrühren.
Kühlen und servieren
Im Kühlschrank durchziehen lassen und servieren.
Zeit um! Guten Appetit.
Herkunft & Quelle
Quellenangabe
In redaktioneller Prüfung
Zuletzt geprüft: :date 16.08.2026
Traditionelle Quelle
Reklam
Empfehlungen
Das könnte Ihnen auch schmecken
SuppenMittel
Düğün Çorbası – Türkische Hochzeitssuppe Rezept
Türkische Hochzeitssuppe mit Lammfleisch, gebunden mit einer Legierung aus Joghurt und Eigelb.
In Prüfung
Salate & MezeEinfach
Mediterrane Kichererbsen-Bowl
Eine kühle mediterrane Schale mit Kichererbsen, Gurke und Tomate in Zitronen-Olivenöl.
VeganVejetaryen
Verifiziert
Salate & MezeEinfach
Babaganuş – Rezept für gegrillten Auberginensalat (Köz Patlıcan)
Auberginen direkt über der Flamme geröstet, dann mit Tahini, Zitrone und Knoblauch zerstampft — rauchiges Babaganoush wie es sein soll.
In Prüfung
Salate & MezeEinfach
Hirtensalat (Çoban Salata)
Der klassische Salat aus fein gewürfelten Tomaten, Gurken und Paprika mit Zwiebeln, die mit Salz eingerieben wurden. Salz erst ganz zum Schluss, dann wird er nicht wässrig.
Helal uygun
In Prüfung
Kulinarik- & Kulturführer
Passende Ratgeber & Küchenwissen
Olivenernte auf Zypern: Von der traditionellen Ernte zum nativen Olivenöl
Die zypriotische Olivenernte beginnt Mitte Oktober. Die Reifefarbe bestimmt die Verwendung, und die ersten 24 Stunden nach der Ernte entscheiden über die Säure des Öls. Kaltpressung und Entbitterungsmethoden.
Weiterlesen →Trockenhefe und frische Hefe umrechnen – und die richtige Temperatur
Frische Hefe wiegt etwa das Dreifache von Instant-Trockenhefe: 7 g Trockenhefe ≈ 21 g Frischhefe. Hefe löst sich bei 35-40 °C, stirbt bei 55-60 °C und arbeitet am besten bei 25-30 °C.
Weiterlesen →Eingelegte geröstete Paprika: Rösten, Häuten und sichere Lagerung
Drei Methoden zum Rösten von Kapya-Paprika, das Häuten ohne fließendes Wasser und die Mengen für die sichere Lagerung im Kühlschrank, Gefrierfach oder als Sauerkonserve.
Weiterlesen →Reklam