پرش به محتوا
بازگشت به فهرست دستورهای پخت

آشپزی ترکی دسر

Kekli Ev Yapımı Supangle – طرز تهیه پودینگ شکلاتی ترکی با کیک

پودینگ شیری شکلاتی خانگی روی تکه‌های کیک — دسر محبوب ترکی سوپانگله از صفر.

آماده‌سازی 10 دقیقهپخت 15 دقیقهمجموع 2 ساعت 25 دقیقهتعداد وعده 4سختی آسان

رأی شما ثبت شد، متشکرم!

آخرین بازبینی سردبیری: 16.08.2026
اشتراک‌گذاری:
کد جاسازی (HTML)

این کد را در سایت یا وبلاگ خود قرار دهید تا کارت دستور پخت تأییدشده نمایش داده شود:

این تصویر به صورت تحریریه‌ای و صرفاً برای راهنمایی بصری تولید شده است.

مراحل پخت

راهنمای گام‌به‌گام پخت

پیشرفت در مرورگر شما ذخیره می‌شود.

مخلوط کردن مواد پایه

شیر، شکر، آرد و پودر کاکائو را در قابلمه‌ای تا صاف شدن هم بزنید.

پختن تا غلیظ شدن

روی حرارت متوسط با هم زدن مداوم بپزید تا مخلوط به غلظت فرنی برسد.

افزودن شکلات و کره

از روی حرارت بردارید و فوری شکلات تلخ و کره را اضافه کنید، تا کاملاً ذوب و مخلوط شود هم بزنید.

چیدن تکه‌های کیک

اگر مایلید تکه‌های کیک را در ته ظرف‌های سرو بچینید، سپس مخلوط شکلاتی را روی آن بریزید.

خنک کردن و سرو

در یخچال خنک کنید، سپس سرو کنید.

زمان تمام شد! نوش جان.

منبع و پیشینه

منبع دستور پخت

در حال اعتبارسنجی

آخرین بررسی: :date 16.08.2026

منبع سنتی اصیل

پیشنهادهای مشابه

شاید این غذاها را هم بپسندید

مشاهده همه

راهنماهای آشپزی و فرهنگ غذایی

مقالات مرتبط و نکات آشپزی

مشاهده همه راهنماها
راهنمای آشپزی

طرز تهیه دسر قبرسی با خامه و شربت؛ دستور اصیل جزیره قبرس

کیک سبک با گردو و آرد سوخاری، شربت سردِ دقیق و خامه وانیلی ابریشمی؛ در این راهنما فوت‌وفن‌هایی را می‌بینید که شربت را به‌جای ماندن روی کیک، داخل بافت آن می‌نشانند. اندازه‌هایی که هر بار درست درمی‌آیند، همراه با دمای فر و زمان استراحت.

ادامه مطلب →