Lahmacun Dürüm
Çok sıcak fırında kısa pişirilip üst üste örtülerek yumuşatılan ince lahmacun, sumaklı soğan, maydanoz ve limonla rulo halinde sarılarak servis edilir.
Taze Nane kullanan 5 doğrulanmış tarif. Her tarifte ölçüler ve süreler yazar; besin değeri yalnız veri yeterliyse gösterilir.
Çok sıcak fırında kısa pişirilip üst üste örtülerek yumuşatılan ince lahmacun, sumaklı soğan, maydanoz ve limonla rulo halinde sarılarak servis edilir.
Rendelenmiş hellim, taze ve kuru naneyle doldurulup ince sarılan, kızgın yağda çıtırlaşan sigara böreği.
Kıbrıs bahçelerinden taze çanak enginarların dereotlu ve zeytinyağlı pirinç harcıyla doldurulup pişirildiği eşsiz lezzet.
Nor ve hellim karışımıyla doldurulan, mahlep ve mastiği hamurda taşıyan Paskalya çöreği. Kıbrıs'ta pilavuna adıyla bilinir.
Reklam
Hellimi önce tek başına kızartıp sonra domatesle buluşturan tava; peynirin tuzu suda alınır.
Reklam