Gotowanie syropu
Zagotuj cukier z wodą; dodaj cytrynę, gotuj jeszcze chwilę i odstaw do ostygnięcia.
Potrzebne wyposażenie: Tencere
Kuchnia bliskowschodnia Desery
Małe kawałki baklawy z cienkich warstw ciasta filo, orzechów włoskich i lekkiego syropu.
· głosów Bądź pierwszym, który oceni
Głos zapisany, dziękujemy!
Wklej ten kod na swojej stronie lub blogu, aby wyświetlić zweryfikowaną kartę przepisu:
To zdjęcie zostało wygenerowane w celach poglądowych.
Przygotowanie
Postęp zapisywany jest w przeglądarce.
Zagotuj cukier z wodą; dodaj cytrynę, gotuj jeszcze chwilę i odstaw do ostygnięcia.
Potrzebne wyposażenie: Tencere
Posmaruj płaty ciasta filo do baklawy masłem, przekładaj je, posypując orzechami włoskimi, i pokrój na kawałki.
Potrzebne wyposażenie: Fırın kabı
Piecz w 170°C do zrumienienia; gdy baklawa lekko przestygnie, polej ją letnim syropem.
Potrzebne wyposażenie: Fırın
Odstaw w temperaturze pokojowej, aby baklawa wchłonęła syrop.
Potrzebne wyposażenie: Servis kabı
Czas minął! Smacznego.
Przechowywanie
Przechowywanie Do 2 dni w lodówce.
Pochodzenie i źródło
W trakcie sprawdzania
Ostatnia kontrola: :date 16.09.2026
Opracowano na podstawie wielu źródeł
Reklam
Często zadawane pytania
W lodówce zachowuje świeżość do 2 dni.
Rekomendacje
Künefe w stylu Hatay, perła tego regionu: ciasto kadayif z masłem i ciągnącym się serem, polane zimnym syropem.
Turecki budyń mleczny na skarmelizowanym spodzie z cukru, najbardziej karmelowy ze wszystkich deserów mlecznych.
Naturalna przekąska z Cypru: orzechy włoskie nawleczone na nić, oblane gęstą masą z melasy winogronowej i suszone.
Turecki pudding ryżowy zapiekany w piekarniku, gęstniejący bez dodatku skrobi: ryż najpierw gotuje się w wodzie, aż ziarna popękają, a potem w mleku.
Przewodniki kulinarne i kulturowe
Trzy sposoby opiekania papryki kapya, obieranie bez bieżącej wody oraz proporcje bezpiecznego przechowywania pieczonej papryki w lodówce, zamrażarce lub jako marynata.
Czytaj dalej →Lodowato zimny syrop na gorącym cieście, puszysta masa z mielonych herbatników i jedwabny krem waniliowy – to właśnie sprawia, że kawałki wychodzą czysto pokrojone nawet po całonocnym schłodzeniu. Dokładne gramy, 175°C i trik cukiernika, który robi różnicę.
Czytaj dalej →Reklam