Przygotuj halloumi
Pokrój halloumi w plastry grubości centymetra, namocz w zimnej wodzie przez pięć minut i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
Kuchnia cypryjska Śniadanie
Patelnia, na której halloumi najpierw smaży się osobno, a potem łączy z pomidorami; słoność sera łagodzi się w wodzie.
· głosów Bądź pierwszym, który oceni
Głos zapisany, dziękujemy!
Wklej ten kod na swojej stronie lub blogu, aby wyświetlić zweryfikowaną kartę przepisu:
To zdjęcie zostało wygenerowane w celach poglądowych.
Przygotowanie
Postęp zapisywany jest w przeglądarce.
Pokrój halloumi w plastry grubości centymetra, namocz w zimnej wodzie przez pięć minut i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
Rozgrzej patelnię z oliwą na średnim ogniu, smaż halloumi po czterdzieści pięć sekund z każdej strony na złoto i przełóż na talerz.
Na tę samą patelnię dodaj posiekane pomidory i duś pięć minut, aż sok odparuje; na tym etapie dodaj tymianek i czarny pieprz.
Włóż halloumi z powrotem na patelnię i podgrzewaj przez minutę; ser ma się tylko ogrzać, a nie znów zacząć gotować.
Podawaj ze świeżą miętą, oliwą i ciepłym wiejskim chlebem.
Czas minął! Smacznego.
Przechowywanie
Przechowywanie Do 2 dni w lodówce.
Pochodzenie i źródło
W trakcie sprawdzania
Ostatnia kontrola: :date 16.09.2026
House Chef Cyprus özgün editoryal içerik
Reklam
Często zadawane pytania
W lodówce zachowuje świeżość do 2 dni.
Rekomendacje
Sigara börek z farszem z tartego halloumi oraz świeżej i suszonej mięty, cienko zwinięty i usmażony na chrupko w rozgrzanym oleju.
Śniadanie z patelni: pomidory dusi się, aż odparuje ich sok, a jajka dodaje się na samym końcu. O konsystencji decyduje to, ile razy mieszasz.
Przypieczony halloumi z pomidorem, idealne połączenie w chrupiącym toście.
Gwiazda niedzielnych śniadań: jajka wbite na podsmażone plasterki sucuka i smażone na miedzianej patelni.
Przewodniki kulinarne i kulturowe
Trzy sposoby opiekania papryki kapya, obieranie bez bieżącej wody oraz proporcje bezpiecznego przechowywania pieczonej papryki w lodówce, zamrażarce lub jako marynata.
Czytaj dalej →Lodowato zimny syrop na gorącym cieście, puszysta masa z mielonych herbatników i jedwabny krem waniliowy – to właśnie sprawia, że kawałki wychodzą czysto pokrojone nawet po całonocnym schłodzeniu. Dokładne gramy, 175°C i trik cukiernika, który robi różnicę.
Czytaj dalej →Reklam