Adım 1
Beyaz peyniri çatalla ezin ve içine ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Kahvaltı
Çıtır Sigara Böreği
Çıtır çıtır peynirli rulo börek.
Hazırlık 15 dkPişirme 10 dkToplam 25 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
Yufkaları üst üste koyup önce dörde, sonra her parçayı ikiye bölerek 8 üçgen elde edin.
Adım 3
Her üçgen yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde sarın.
Adım 4
Yufkanın ucunu hafifçe suya batırıp yapışmasını sağlayın.
Adım 5
Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın ve börekleri altın sarısı renk alana dek arkalı önlü kızartın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Lava Çift Kulplu Emaye Döküm Sahan Seti 20 cm
Geleneksel menemen, sucuklu yumurta, fırın mezeler ve tereyağlı sıcak servisler için ideal.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Lava Döküm Oluklu Kare Izgara Tava 26x26 cm
Kıbrıs hellim ızgarası, köfte, antrikot ve tavuk için döküm lezzeti ve mükemmel mühürleme çizgileri.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Çıtır Sigara Böreği kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 15 dakika hazırlık ve 10 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 25 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Çıtır Sigara Böreği kaç kişiliktir?
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Çıtır Sigara Böreği nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
KahvaltıKolay
Taze Nar Suyu ve Tahıllı Kraker
Taze Nar Suyu ve Tahıllı Kraker tarifi.
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Su Böreği: Hamur Oranı, Haşlama Süresi ve Yapışmayan Yufka
Su böreği yufkası her 100 g una 1 yumurta ister. Kaynar suda 1 dakika haşlama, buzlu suda şoklama ve yufkaları ayıran nişasta serpme tekniği.
Devamını oku →Fırında Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir? Derisi Çıtır, İçi Sulu
Fırında kuruyan göğüs etine ve yumuşak kalan deriye son: Tereyağlı derialtı masajı, tuzlu salamura (brining) ve ısıyla nar gibi tavuk pişirme rehberi.
Devamını oku →Evde Gerçek Su Böreği Hamuru Açma: Yırtılmadan Haşlama ve Şoklama Sırları
Böreklerin şahı su böreği: Bol yumurtalı sert hamur, kaynar tuzlu suda haşlama, buzlu su şoku ve kat kat tereyağı ile peynir dengesi.
Devamını oku →Reklam