Adım 1
Geniş bir kaba unu eleyin, ortasını havuz gibi açıp maya ve tuzu ekleyin.
Tarif koleksiyonuna dön
Kıbrıs Mutfağı Kahvaltı
Kıbrıs Usulü Pişi (Lokisi)
Kıbrıs usulü, mayalı puf puf kızarmış hamur.
Hazırlık 20 dkPişirme 15 dkToplam 80 dkPorsiyon 4Zorluk Orta
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
Ilık suyu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurun.
Adım 3
Hamurun üzerini örtüp oda sıcaklığında 45 dakika mayalanmaya bırakın.
Adım 4
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp elinizle veya merdaneyle tabak büyüklüğünde açın.
Adım 5
Kızgın sıvı yağda hamurların her iki yüzünü de altın sarısı renk alana kadar kızartın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Lava Çift Kulplu Emaye Döküm Sahan Seti 20 cm
Geleneksel menemen, sucuklu yumurta, fırın mezeler ve tereyağlı sıcak servisler için ideal.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Lava Döküm Oluklu Kare Izgara Tava 26x26 cm
Kıbrıs hellim ızgarası, köfte, antrikot ve tavuk için döküm lezzeti ve mükemmel mühürleme çizgileri.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Kıbrıs Usulü Pişi (Lokisi) kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 20 dakika hazırlık ve 15 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 80 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi orta seviye seviyesindedir.
Kıbrıs Usulü Pişi (Lokisi) kaç kişiliktir?
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Kıbrıs Usulü Pişi (Lokisi) nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
KahvaltıKolay
Taze Nar Suyu ve Tahıllı Kraker
Taze Nar Suyu ve Tahıllı Kraker tarifi.
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Lalangi Nasıl Yapılır? Kıbrıs Usulü Peynirli ve Ballı Lalangi
Kıbrıs köylerinin sabah kahvaltısı klasiği Lalangı: Rendelenmiş kuru hellim, yumurta ve sütün tavada puf puf kabaran nefis akıtma rehberi.
Devamını oku →Kıbrıs Yemek Festivalleri ve Gastronomi Etkinlikleri: Yıllık Rehber
Hellim Festivali'nden Commandaria Şarap Festivali'ne — Kıbrıs'ın yıl boyunca düzenlediği gastronomi etkinlikleri, rotalar ve ziyaretçi rehberi.
Devamını oku →Kıbrıs'ta Catering Hizmeti: Etkinlik Planlaması ve Menü Seçimi Rehberi
Kıbrıs'ta düğün, kurumsal etkinlik ve özel parti için profesyonel catering hizmetinden beklentiler, menü planlama ve bütçe hesaplama rehberi.
Devamını oku →Reklam