غذای اصلیآسان
خوراک مرغ و سیب‌زمینی در فر به سبک قبرسی (Kıbrıs Usulü Fırın Tavuk)
ران و ساق مرغ همراه با سیب‌زمینی، پیاز و گوجه‌فرنگی در یک سینی با لیمو، آویشن و کمی دارچین در فر پخته می‌شوند.
در حال بررسی
با سیب‌زمینی چه بپزیم؟
11 دستور پخت تأییدشده با سیب‌زمینی. در هر دستور مقادیر و زمان‌ها آمده است؛ ارزش غذایی فقط با داده کامل نمایش داده می‌شود.
دسرمتوسط
لقمه قاضی قبرسی با سیب‌زمینی (Kıbrıs Lokması)
لقمه قبرسی که در خمیرش پوره سیب‌زمینی دارد، در روغن داغ سرخ می‌شود، در شربت سرد دارچینی فرو می‌رود و ولرم سرو می‌شود.
در حال بررسی
سوپ‌هاآسان
Havuç Çorbası – طرز تهیه سوپ هویج
سوپ هویجی خوش‌رنگ و اشتهاآور که با سیب‌زمینی و پیاز پوره می‌شود و با خامه یا آرد غلیظ نمی‌شود.
در حال بررسی
سوپ‌هاآسان
Kremalı Patates Çorbası – طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی خامه‌ای
سوپ سیب‌زمینی خامه‌ای و لطیف با پوره سیب‌زمینی، آب مرغ و خامه.
در حال بررسی
Reklam
سوپ‌هامتوسط
Pancar Çorbası – طرز تهیه سوپ چغندر
سوپ چغندر پوره‌شده با رنگی چشمگیر، همراه سیب‌زمینی و هویج، با آب لیمو و بدون شیر و خامه.
در حال بررسی
غذای اصلیمتوسط
Fırında Kuzu İncik – طرز تهیه ماهیچه گوسفند در فر به سبک ترکی
ماهیچه گوسفند در فر که در دهان وا می‌رود؛ همراه سیب‌زمینی، هویج، سیر و رزماری.
در حال بررسی
خوراک‌های روغن زیتونیآسان
Etli Bezelye Yemeği – طرز تهیه خوراک نخودفرنگی ترکی با گوشت
خوراک خانگی کلاسیک ترکی با نخودفرنگی، گوشت گوساله، هویج، سیب‌زمینی و رب گوجه‌فرنگی.
در حال بررسی
سالاد و مزهآسان
Ev Yapımı Rus Salatası – طرز تهیه سالاد روسی ترکی خانگی
سالاد کلاسیک کنار غذا با سیب‌زمینی، هویج، نخودفرنگی، خیارشور و سس مایونز.
در حال بررسی
غذای اصلیمتوسط
İzmir Köfte – طرز تهیه کوفته ازمیر با سیب‌زمینی در فر
کوفته ازمیر؛ کوفته‌ها و سیب‌زمینی‌های قاچ‌شده کمی سرخ می‌شوند و با سس رب گوجه‌فرنگی در فر می‌پزند.
در حال بررسی
غذای اصلیمتوسط
Kıbrıs Usulü Kleftiko – طرز تهیه بره تنوری قبرسی (کلفتیکو)
بره‌ای که با سیر و روغن زیتون مالیده شده، در ظرف درب‌دار همراه با برگ بو و رزماری ۲/۵ تا ۳ ساعت آرام‌آرام بریان می‌شود تا گوشتش ریش‌ریش شود.
در حال بررسی
سوپ‌هاآسان
Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası – طرز تهیه سوپ عدس قرمز ترکی
سوپ مخملی عدس قرمز با هویج و سیب‌زمینی؛ سوپی که هیچ سفره‌ای بی آن کامل نیست.
در حال بررسی
Reklam