پرش به محتوا
بازگشت به فهرست دستورهای پخت

آشپزی ترکی سوپ‌ها

Pancar Çorbası – طرز تهیه سوپ چغندر

سوپ چغندر پوره‌شده با رنگی چشمگیر، همراه سیب‌زمینی و هویج، با آب لیمو و بدون شیر و خامه.

آماده‌سازی 15 دقیقهپخت 35 دقیقهمجموع 50 دقیقهتعداد وعده 4سختی متوسط

رأی شما ثبت شد، متشکرم!

آخرین بازبینی سردبیری: 16.08.2026
اشتراک‌گذاری:
کد جاسازی (HTML)

این کد را در سایت یا وبلاگ خود قرار دهید تا کارت دستور پخت تأییدشده نمایش داده شود:

این تصویر به صورت تحریریه‌ای و صرفاً برای راهنمایی بصری تولید شده است.

مراحل پخت

راهنمای گام‌به‌گام پخت

پیشرفت در مرورگر شما ذخیره می‌شود.

پوست کندن و رنده کردن چغندر

پوست چغندرها را بکنید و آن‌ها را رنده یا خرد کنید.

خرد کردن سبزیجات دیگر

سبزیجات دیگر را هم خرد کنید و همه را در قابلمه بریزید.

آب‌پز کردن تا نرم شدن

آب اضافه کنید و بپزید تا سبزیجات نرم شوند.

پوره کردن سوپ

با مخلوط‌کن بزنید تا یکدست و لطیف شود.

افزودن آب لیمو و سرو

آب لیمو و نمک را اضافه کنید و سرو کنید.

زمان تمام شد! نوش جان.

منبع و پیشینه

منبع دستور پخت

در حال اعتبارسنجی

آخرین بررسی: :date 16.08.2026

منبع سنتی اصیل

پیشنهادهای مشابه

شاید این غذاها را هم بپسندید

مشاهده همه

راهنماهای آشپزی و فرهنگ غذایی

مقالات مرتبط و نکات آشپزی

مشاهده همه راهنماها
راهنمای آشپزی

طرز تهیه دسر قبرسی با خامه و شربت؛ دستور اصیل جزیره قبرس

کیک سبک با گردو و آرد سوخاری، شربت سردِ دقیق و خامه وانیلی ابریشمی؛ در این راهنما فوت‌وفن‌هایی را می‌بینید که شربت را به‌جای ماندن روی کیک، داخل بافت آن می‌نشانند. اندازه‌هایی که هر بار درست درمی‌آیند، همراه با دمای فر و زمان استراحت.

ادامه مطلب →