DeseryŁatwy
Turecki deser z chleba w syropie (Ekmek Kadayıfı)
Gotowy placek ekmek kadayıfı gotuje się na małym ogniu w gorącym syropie z sokiem z cytryny, a po ostygnięciu kroi i podaje z kaymakiem.
W weryfikacji
Co ugotować z mielone pistacje?
5 sprawdzonych przepisów z mielone pistacje. Każdy przepis podaje miary i czasy; wartości odżywcze tylko przy pełnych danych.
DeseryŚredni
Turecka chałwa serowa z kaszą manną (Höşmerim)
Niesolony świeży ser z żółtkami i kaszą manną gotuje się na małym ogniu, aż puści tłuszcz, zagęszcza cukrem i podaje na ciepło lub na zimno.
W weryfikacji
ŚniadanieTrudny
Gaziantep Katmeri – Przepis na katmer z pistacjami i kaymakiem
Śniadaniowy deser z cieniutkiego ciasta z dużą ilością pistacji i kaymaku.
W weryfikacji
DeseryŚredni
Kilis Cennet Çamuru Tatlısı – Przepis na turecki deser kadayif z pistacjami
Słynny pistacjowy deser z Kilis: ciasto kadayif prażone na maśle z mielonymi pistacjami i syropem.
W weryfikacji
Reklam
WypiekiŁatwy
Tureckie ciasto z kaszy manny nasączone mlekiem (Sütlü Revani)
Ciasto z kaszy manny, mąki i jajek, spulchnione proszkiem do pieczenia, nasącza się mlecznym syropem, który tylko podgrzewa się do rozpuszczenia cukru i studzi; po odpoczynku w lodówce podaje się je na zimno.
W weryfikacji
Reklam