Krojenie mięsa
Pokrój mięso na bardzo małe kawałki (wielkości orzecha laskowego).
Powrót do listy przepisów
Kuchnia turecka Dania główne
Çöp Şiş – Przepis na tureckie mini szaszłyki wołowe
Szybkie i smaczne çöp şiş, czyli tureckie mini szaszłyki z kawałków wołowiny wielkości orzecha laskowego.
Przygotowanie 15 minGotowanie 10 minRazem 1 godz. 25 minPorcje 4Trudność Łatwy
· głosów Bądź pierwszym, który oceni
Głos zapisany, dziękujemy!
Ostatnia weryfikacja redakcyjna: 16.08.2026
Kod do osadzenia (HTML)
Wklej ten kod na swojej stronie lub blogu, aby wyświetlić zweryfikowaną kartę przepisu:
To zdjęcie zostało wygenerowane w celach poglądowych.
Przygotowanie
Instrukcja krok po kroku
Postęp zapisywany jest w przeglądarce.
Marynowanie przez godzinę
Wymieszaj z olejem roślinnym i przyprawami, po czym odstaw na 1 godzinę.
Nadziewanie szaszłyków
Nadziej mięso na cienkie patyczki do szaszłyków.
Szybkie smażenie lub grillowanie
Szybko obsmaż na rozgrzanej żeliwnej patelni lub upiecz na grillu węglowym.
Podanie z lawaszem
Podawaj z plackami lawasz i sałatką z cebuli.
Czas minął! Smacznego.
Pochodzenie i źródło
Źródło przepisu
W trakcie sprawdzania
Ostatnia kontrola: :date 16.08.2026
Źródło tradycyjne
Reklam
Rekomendacje
Mogą Cię również zainteresować
Dania główneŁatwy
Śródziemnomorski makaron cytrynowy
Szybki śródziemnomorski makaron odświeżony skórką z cytryny, pomidorem i oliwą.
W weryfikacji
Dania główneŚredni
Soya Soslu Sebzeli Tavuk – Przepis na kurczaka w sosie sojowym z warzywami
Szybkie danie z patelni, w którym kurczak, papryka i marchew łączą się z błyszczącym sosem sojowym.
W weryfikacji
Dania główneŚredni
Klasik Etli Kuru Fasulye – Przepis na turecką białą fasolę duszoną z mięsem
Etli kuru fasulye, narodowe danie Turcji: suszona biała fasola powoli duszona z mięsem i koncentratem pomidorowym.
W weryfikacji
Dania główneŚredni
Kıbrıs Usulü Kleftiko – Cypryjski przepis na wolno pieczoną jagnięcinę
Jagnięcina natarta czosnkiem i oliwą, zamknięta z liśćmi laurowymi i rozmarynem, pieczona powoli przez 2,5–3 godziny, aż rozpadnie się na włókna.
W weryfikacji
Przewodniki kulinarne i kulturowe
Powiązane artykuły i wskazówki kulinarne
Konserwa z pieczonej papryki: opiekanie, obieranie i bezpieczne przechowywanie
Trzy sposoby opiekania papryki kapya, obieranie bez bieżącej wody oraz proporcje bezpiecznego przechowywania pieczonej papryki w lodówce, zamrażarce lub jako marynata.
Czytaj dalej →Cypryjski deser (Kıbrıs Tatlısı) – przepis z syropem i kremem
Lodowato zimny syrop na gorącym cieście, puszysta masa z mielonych herbatników i jedwabny krem waniliowy – to właśnie sprawia, że kawałki wychodzą czysto pokrojone nawet po całonocnym schłodzeniu. Dokładne gramy, 175°C i trik cukiernika, który robi różnicę.
Czytaj dalej →Reklam