Cortar a carne miúda
Corte a carne em pedaços bem pequenos (do tamanho de uma avelã).
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Cozinha turca Pratos principais
Çöp Şiş – Receita de Espetinhos Turcos de Carne
Çöp şiş prático e saboroso: espetinhos turcos com pedaços de carne do tamanho de uma avelã.
Preparação 15 minCozedura 10 minTotal 1 h 25 minPorções 4Dificuldade Fácil
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Última revisão editorial: 16.08.2026
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Confeção
Instruções passo a passo
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Marinar por uma hora
Misture com o óleo vegetal e os temperos e deixe descansar por 1 hora.
Montar os espetinhos
Espete a carne em palitos finos de espetinho.
Grelhar rapidamente
Grelhe rapidamente em uma frigideira de ferro fundido bem quente ou na churrasqueira.
Servir com lavash
Sirva com pão lavash e salada de cebola.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Fonte da receita
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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