Eti küçük doğra
Etleri çok küçük (fındık büyüklüğünde) doğrayın.
Türk Mutfağı Ana Yemek
Pratik ve lezzetli çöp şiş.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Etleri çok küçük (fındık büyüklüğünde) doğrayın.
Yağ ve baharatlarla harmanlayıp 1 saat dinlendirin.
Etleri çöp şişlere dizin.
Kızgın döküm tavada veya mangalda hızlıca pişirin.
Lavaş ve soğan piyazı ile servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Et, sebze ve taze ot doğramada mutfakta hız ve hassasiyet sağlayan yüksek karbonlu paslanmaz çelik bıçak.
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Limon kabuğu, domates ve zeytinyağıyla ferahlatılmış hızlı Akdeniz makarnası.
Tavuk, biber ve havucun parlak soya sosuyla buluştuğu hızlı tava yemeği.
Fırınlanmış sebzeler, fasulye ve pirinçle hazırlanan renkli taco esintili kase.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Kıyma seçiminden kuyruk yağı oranına, şişe tutunma tekniklerinden döküm tava ve fırında pişirme derecelerine evde usta işi Adana ve Urfa kebabı rehberi.
Devamını oku →Türk ve Kıbrıs mutfağı et ağırlıklı sanılsa da aslında dünyanın en zengin doğal vegan cennetidir. Zeytinyağlılar, bakliyatlar ve mezeler rehberi.
Devamını oku →Türk kebap kültürü etin ateşle ve baharatla bin yıllık dansıdır. Adana, Urfa, İskender, Beyti ve Kıbrıs şeftali kebabının lezzet sırları rehberi.
Devamını oku →Reklam