Przejdź do treści
Powrót do listy przepisów

Kuchnia turecka Wypieki

Tavada Köy Bazlaması – Przepis na turecki chlebek bazlama z patelni

Miękki turecki wiejski chlebek z ciasta drożdżowego, pieczony na patelni bez użycia piekarnika.

Przygotowanie 20 minGotowanie 15 minRazem 1 godz. 35 minPorcje 4Trudność Łatwy

Głos zapisany, dziękujemy!

Ostatnia weryfikacja redakcyjna: 16.08.2026
Udostępnij:
Kod do osadzenia (HTML)

Wklej ten kod na swojej stronie lub blogu, aby wyświetlić zweryfikowaną kartę przepisu:

To zdjęcie zostało wygenerowane w celach poglądowych.

Przygotowanie

Instrukcja krok po kroku

Postęp zapisywany jest w przeglądarce.

Wyrabianie miękkiego ciasta

Ze wszystkich składników wyrób miękkie ciasto, które nie klei się do rąk.

Wyrastanie ciasta

Przykryj ciasto i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.

Formowanie i wałkowanie

Odrywaj kulki wielkości mandarynki i rozwałkuj je wałkiem na wielkość talerzyka deserowego.

Pieczenie na patelni

Piecz na rozgrzanej patelni z powłoką nieprzywierającą, często obracając placki z jednej strony na drugą.

Smarowanie masłem

Gorące jeszcze bazlamy możesz posmarować masłem.

Czas minął! Smacznego.

Pochodzenie i źródło

Źródło przepisu

W trakcie sprawdzania

Ostatnia kontrola: :date 16.08.2026

Źródło tradycyjne

Rekomendacje

Mogą Cię również zainteresować

Zobacz wszystkie

Przewodniki kulinarne i kulturowe

Powiązane artykuły i wskazówki kulinarne

Odkryj wszystkie przewodniki
Poradnik kuchenny

Cypryjski deser (Kıbrıs Tatlısı) – przepis z syropem i kremem

Lodowato zimny syrop na gorącym cieście, puszysta masa z mielonych herbatników i jedwabny krem waniliowy – to właśnie sprawia, że kawałki wychodzą czysto pokrojone nawet po całonocnym schłodzeniu. Dokładne gramy, 175°C i trik cukiernika, który robi różnicę.

Czytaj dalej →