Adım 1
Tüm malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Hamur İşi
Tavada Köy Bazlaması
Tavada pişen yumuşacık bazlama.
Hazırlık 20 dkPişirme 15 dkToplam 95 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Adım 2
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
Adım 3
Mandalina büyüklüğünde bezeler alıp merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Adım 4
Isıtılmış yapışmaz tavada arkalı önlü sık sık çevirerek pişirin.
Adım 5
Pişen bazlamaların üzerine sıcakken tereyağı sürebilirsiniz.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Fakir / Soehnle Dijital Hassas Mutfak Tartısı
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Tefal Masterchef Gourmet Stand Mikser 4.6L
Kıbrıs çöreği, köy ekmeği, börek ve pide hamurlarını yorulmadan tam kıvamında yoğuran güçlü mikser.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Mutfak notları
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Tarif notları
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Tarif ve Pişirme Püf Noktaları
Tavada Köy Bazlaması kaç dakikada pişer ve hazırlanır?
Bu tarif 20 dakika hazırlık ve 15 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 95 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Tavada Köy Bazlaması kaç kişiliktir?
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Tavada Köy Bazlaması nasıl saklanır ve kaç gün tazeliğini korur?
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
Hamur İşiOrta
Katmer
Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.
Doğrulandı
Hamur İşiOrta
Dilber Dudağı
Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
Doğrulandı
Hamur İşiKolay
Sütlü Revani
İrmik ve undan yapılan, ılık sütlü şerbetle ıslatılarak servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
Doğrulandı
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Glütensiz Ekmek: Su Oranı, Psyllium Ölçüsü ve Neden Çöker?
Glütensiz hamur çökmesin diye un ağırlığının %85-95'i kadar su, 500 g una 15-20 g psyllium ve tek mayalama gerekir. İç sıcaklık 96-98 derece.
Devamını oku →Tavada Balon Gibi Kabaran Çıtır Lavaş ve Yumuşacık Bazlama Hamuru Sırları
Döküm tavada saniyeler içinde balon gibi şişen incecik lavaşlar: Hamur esnekliği, tavanın doğru ısısı ve bezelerin nemli dinlendirilme incelikleri.
Devamını oku →Glutensiz Ekmek ve Hamur İşi Yapmanın Püf Noktaları: Kabarmayan ve Dağılan Hamurlara Kesin Çözüm
Gluten ağının yokluğunu telafi eden doğal bağlayıcılar, psyllium husk ve doğru un dengesiyle fırından taş gibi çıkmayan yumuşacık glutensiz ekmek rehberi.
Devamını oku →Reklam