5 receitas verificadas com tahine. Cada receita mostra medidas e tempos; valores nutricionais só com dados completos.
Feijão-branco seco cozido é misturado a um molho tarator de tahine, limão-siciliano, vinagre e alho e servido com ovo, tomate e cebola.
No şamali, sem ovos e sem farinha, a massa de semolina com iogurte e almécega descansa, assa com amêndoas e, ainda quente, recebe calda de limão-siciliano já fria.
Tirar a pele do grão-de-bico e afinar o tahine com água gelada: esses são os dois segredos da textura cremosa.
Doce turco de abóbora cozida na própria calda, servido com um fio de tahine e nozes.
Reklam
Berinjelas tostadas na chama e amassadas com tahine, limão-siciliano e alho: a forma mais saborosa da berinjela assada.
Reklam
