Ralar e espremer as abobrinhas
Rale as abobrinhas e esprema bem para retirar todo o líquido.
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Cozinha turca Pratos em azeite
Kabak Mücveri – Receita de Bolinho Turco de Abobrinha
Bolinhos turcos de abobrinha ralada com ovos, farinha de trigo e endro, fritos até dourar e servidos com iogurte.
Preparação 15 minCozedura 15 minTotal 30 minPorções 4Dificuldade Fácil
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Última revisão editorial: 16.08.2026
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Confeção
Instruções passo a passo
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Preparar a massa
Junte os ovos, a farinha de trigo, o endro picadinho e os temperos e misture.
Colocar a massa no óleo
Com a ajuda de uma colher, despeje porções da massa no óleo vegetal quente.
Fritar até dourar
Frite dos dois lados até ficarem dourados.
Escorrer e servir
Transfira para papel-toalha e sirva com iogurte.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Fonte da receita
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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