Cozinhar e escorrer as lentilhas
Lave as lentilhas verdes, cozinhe-as até soltarem a água escura e escorra.
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Cozinha turca Sopas
Yeşil Mercimek Çorbası – Receita de Sopa Turca de Lentilha Verde
Sopa nutritiva de lentilha verde com extrato de tomate e macarrão orzo, de caldo claro.
Preparação 15 minCozedura 40 minTotal 55 minPorções 6Dificuldade Fácil
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Última revisão editorial: 16.08.2026
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Confeção
Instruções passo a passo
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Refogar a cebola no óleo
Pique a cebola e refogue no óleo.
Refogar o extrato de tomate
Junte o extrato de tomate e continue refogando até soltar o aroma.
Ferver as lentilhas na água
Acrescente as lentilhas cozidas e a água quente e deixe ferver.
Acrescentar o orzo e finalizar
Adicione o macarrão orzo à sopa fervente. Quando o orzo estiver cozido, retire do fogo.
Tempo esgotado! Bom apetite.
Origem e fonte
Fonte da receita
Em revisão editorial
Última verificação: :date 16.08.2026
Fonte tradicional
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