Peynirli harcı hazırla
Beyaz peynir, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu bir kasede harmanlayın.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Kahvaltı
El Açması Peynirli Gözleme
El açması tadında, tavada pratik peynirli gözleme.
Hazırlık 15 dkPişirme 15 dkToplam 30 dkPorsiyon 3Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Harcı yufkaya koy
Yufkaları tezgaha serin ve ortasına peynirli harçtan bolca koyun.
Zarf gibi katla
Yufkanın karşılıklı kenarlarını üst üste gelecek şekilde zarf gibi katlayın.
Gözlemeyi tavaya al
Geniş bir yapışmaz tavayı ısıtın, gözlemeyi tavaya alın.
Tereyağıyla iki yüzünü kızart
Arkalı önlü pişirirken her iki yüzüne de tereyağı sürerek kızartın ve sıcak servis yapın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Fakir / Soehnle Dijital Hassas Mutfak Tartısı
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Tefal Masterchef Gourmet Stand Mikser 4.6L
Kıbrıs çöreği, köy ekmeği, börek ve pide hamurlarını yorulmadan tam kıvamında yoğuran güçlü mikser.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
KahvaltıKolay
Hellimli Sigara Böreği
Rendelenmiş hellim, taze ve kuru naneyle doldurulup ince sarılan, kızgın yağda çıtırlaşan sigara böreği.
İnceleme sürüyor
KahvaltıKolay
Hellim ve Domatesli Kahvaltı Tavası
Hellimi önce tek başına kızartıp sonra domatesle buluşturan tava; peynirin tuzu suda alınır.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
KahvaltıKolay
Menemen
Domatesin suyunu salıp çekmesi beklenen, yumurtanın en sona bırakıldığı kahvaltı tavası. Karıştırma sayısı kıvamı belirler.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Geleneksel Türk Ekmeği Çeşitleri: Pide, Lahmacun, Gözleme ve Bazlama
Türk mutfağında ekmek kutsaldır ve her yemeğin kendine has bir ekmeği vardır. Pide, lahmacun, gözleme, bazlama ve lavaşın tüm sırları rehberi.
Devamını oku →Lalangi Nasıl Yapılır? Kıbrıs Usulü Peynirli ve Ballı Lalangi
Kıbrıs köylerinin sabah kahvaltısı klasiği Lalangı: Rendelenmiş kuru hellim, yumurta ve sütün tavada puf puf kabaran nefis akıtma rehberi.
Devamını oku →Vegan ve Vejetaryen Türk ve Kıbrıs Yemekleri: Bitkisel Beslenme Rehberi
Türk ve Kıbrıs mutfağı et ağırlıklı sanılsa da aslında dünyanın en zengin doğal vegan cennetidir. Zeytinyağlılar, bakliyatlar ve mezeler rehberi.
Devamını oku →Reklam