Tavuk butlarını haşla
Tavuk butlarını suda iyice haşlayın.
Tarif koleksiyonuna dön
Türk Mutfağı Çorba
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası
Şifalı tavuk suyu çorbası.
Hazırlık 10 dkPişirme 35 dkToplam 45 dkPorsiyon 4Zorluk Kolay
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Tavuğu tiftikle, suyu süz
Haşlanan tavukları tiftikleyin, suyunu süzüp tencereye alın.
Havucu rendeleyip kavur
Havucu rendeleyip az sıvı yağda kavurun ve tavuk suyuna ekleyin.
Şef püf noktası: Havuç çorbaya renk katar.
Şehriyeleri ekle
Tavuk suyu kaynayınca tel şehriyeleri ilave edin.
Tavuğu ekle ve tatlandır
Şehriyeler yumuşayınca tiftiklenmiş tavukları ekleyin, tuzla tatlandırın. Ocaktan indirdikten sonra limon suyunu ekleyin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Braun MultiQuick 5 Vario El Blender Seti 1000W
Lokanta usulü ipeksi süzme mercimek çorbaları, pürüzsüz humus, ezmeler ve soslar için güçlü parçalayıcı bıçak sistemi.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
Tefal Clipso Hassas Basınçlı Düdüklü Tencere 6L
Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
ÇorbaKolay
Klasik Kırmızı Mercimek Çorbası
Her sofranın vazgeçilmezi şifa kaynağı çorba.
İnceleme sürüyor
ÇorbaKolay
Domates Çorbası
Un yerine kavrulmuş salça ve süzülmüş domatesle kıvam alan, pürüzsüz dokulu klasik çorba.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
ÇorbaKolay
Tarhana Çorbası
Tarhanayı önce soğuk suda ezip sonra pişirmek topaklanmayı engeller; kıvam on beş dakikada oturur.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Magarına Bulli Nasıl Yapılır? Kıbrıs'ın Tavuklu Hellimli Makarnası
Kıbrıs pazar sofralarının ve düğün evlerinin en sevilen klasiği: Köy tavuğunun leziz suyunda haşlanan delikli makarna, bol rendelenmiş kuru hellim ve kuru nane uyumu.
Devamını oku →Fırında Bütün Tavuk Nasıl Pişirilir? Derisi Çıtır, İçi Sulu
Fırında kuruyan göğüs etine ve yumuşak kalan deriye son: Tereyağlı derialtı masajı, tuzlu salamura (brining) ve ısıyla nar gibi tavuk pişirme rehberi.
Devamını oku →Al Dente Nedir? Makarna Suyu, Tuz Oranı ve Doğru Süre
Her 100 g makarnaya 1 litre su ve 10 g tuz. Al dente, paket süresinin bir iki dakika eksiğidir; makarna suyu sosu bağlayan malzemedir, durulamak sosu düşürür.
Devamını oku →Reklam