Adım 1
⏱ 30 dkTavuk butlarını suda iyice haşlayın.
Türk Mutfağı Çorba
Şifalı tavuk suyu çorbası.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Sentetik görsel · House Chef Cyprus
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Tavuk butlarını suda iyice haşlayın.
Haşlanan tavukları tiftikleyin, suyunu süzüp tencereye alın.
Havucu rendeleyip az sıvı yağda kavurun ve tavuk suyuna ekleyin.
Şef püf noktası: Havuç çorbaya renk katar.
Tavuk suyu kaynayınca tel şehriyeleri ilave edin.
Şehriyeler yumuşayınca tiftiklenmiş tavukları ekleyin, tuzla tatlandırın.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Lokanta usulü ipeksi süzme mercimek çorbaları, pürüzsüz humus, ezmeler ve soslar için güçlü parçalayıcı bıçak sistemi.
Kuru fasulye, nohut ve kemikli et yemeklerini besin değerini koruyarak yarı sürede lokum gibi pişirir.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Servis ve saklama
Servis önerisi henüz eklenmedi.
Saklama: Saklama notu henüz eklenmedi.
Şeffaf kaynak bilgisi
Son kontrol:: Kayıt ve onaylı medya kontrolü tamamlandı
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Pişirme rehberi
Bu tarifin püf noktalarını, sürelerini ve alerjen bilgilerini birlikte değerlendirin. Sağlık ve alerji kararları için profesyonel desteğin yerini tutmaz.
Püf noktalarına gitSıkça Sorulan Sorular
Bu tarif 10 dakika hazırlık ve 35 dakika pişirme ile toplam yaklaşık 45 dakikada tamamlanır. Zorluk derecesi kolay seviyesindedir.
Bu tarif 4 kişilik porsiyon için tam ölçülüdür. Kişi sayısına göre malzeme oranlarını sayfamızdaki porsiyon aracından kolayca ölçekleyebilirsiniz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra hava almayan kapaklı cam saklama kabında buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur.
Bir sonraki tarifiniz
Un yerine kavrulmuş salça ve süzülmüş domatesle kıvam alan, pürüzsüz dokulu klasik çorba.
Tarhanayı önce soğuk suda ezip sonra pişirmek topaklanmayı engeller; kıvam on beş dakikada oturur.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Kıbrıs pazar sofralarının ve düğün evlerinin en sevilen klasiği: Köy tavuğunun leziz suyunda haşlanan delikli makarna, bol rendelenmiş kuru hellim ve kuru nane uyumu.
Devamını oku →Fırında kuruyan göğüs etine ve yumuşak kalan deriye son: Tereyağlı derialtı masajı, tuzlu salamura (brining) ve ısıyla nar gibi tavuk pişirme rehberi.
Devamını oku →Buzdolabında taş gibi jöleleşen gerçek kolajen deposu ilikli kemik suyu: Fırınlama tekniği, elma sirkesi bilimi ve kısık ateşte 12 saatlik ekstraksiyon.
Devamını oku →Reklam
Girne, Lefkoşa, Mağusa ve İskele villaları için anlık bütçe ve paket kapsamı görüntüleyin.
Menü planlaması, pazar alışverişi, villa mutfağında hazırlık, masa servisi ve mutfak temizliği dahildir.