Sütte şekeri erit
Şeker ve sütü bir tencerede ısıtıp şekeri eritin (kaynamasına gerek yok).
Türk Mutfağı Tatlı
Sütlü ve çam fıstıklı irmik helvası.
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Şeker ve sütü bir tencerede ısıtıp şekeri eritin (kaynamasına gerek yok).
Ayrı bir tencerede tereyağını eritip fıstıkları hafif pembeleşene kadar kavurun.
İrmiği ekleyip rengi dönene kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
Sıcak sütlü şerbeti dikkatlice irmiğin üzerine dökün ve karıştırın.
Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar demlendirin.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
Baklava, kadayıf, revani ve tepsi böreklerinde alt ve üstün eşit derecede altın sarısı kızarmasını sağlar.
House Chef ölçülerinin ve hamur işlerinin tam kıvamında tutması için 1 gram hassasiyetinde dara özellikli tartı.
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Pirinci kendi suyunda patlatıp sonra süte almak; kıvamı nişastasız kuran yöntem.
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Türk ve Kıbrıs mutfağı et ağırlıklı sanılsa da aslında dünyanın en zengin doğal vegan cennetidir. Zeytinyağlılar, bakliyatlar ve mezeler rehberi.
Devamını oku →Türk kebap kültürü etin ateşle ve baharatla bin yıllık dansıdır. Adana, Urfa, İskender, Beyti ve Kıbrıs şeftali kebabının lezzet sırları rehberi.
Devamını oku →İncecik yufkaların peynir, kıyma ve ıspanakla buluştuğu börek, Osmanlı sarayından Akdeniz sofralarına uzanan bir hamur ustalığıdır.
Devamını oku →Reklam