Cevizleri ipe diz
Cevizleri kalın bir iğne yardımıyla sağlam bir ipe veya yorgan ipine tek tek dizin. Aralarında biraz boşluk bırakın.
Şef püf noktası: Cevizleri dizmeden önce suda hafifçe ıslatırsanız kırılmadan dizilir.
Tarif koleksiyonuna dön
Kıbrıs Mutfağı Tatlı
Kıbrıs Cevizli Sucuğu
Kıbrıs'ın doğal atıştırmalığı.
Hazırlık 45 dkPişirme 30 dkToplam 49 sa 15 dkPorsiyon 10Zorluk Orta
· oy İlk oyu veren siz olun
Oyunuz kaydedildi, teşekkürler!
Son editoryal kontrol: 16.08.2026
Gömme Kodu (HTML)
Bu kodu sitenize veya blogunuza ekleyerek doğrulanmış tarif kartını gösterebilirsiniz:
Yapay zekâ ile üretilmiş, editoryal olarak onaylanmış görsel.
Adım adım hazırlayın
Yapım adımları
Tamamladığınız adımları işaretleyin; bu cihazda kaldığınız yer saklanır.
Pekmezi şekerle kaynat
Tencereye pekmez, su ve şekeri alıp kaynamaya bırakın.
Nişastayı ezip ekle
Ayrı bir kapta nişasta ve unu az miktar suyla pürüzsüz olana kadar ezin. Kaynayan pekmezli karışıma yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin.
Harcı koyulaştır
Karışım (harç) koyu bir muhallebi kıvamı alana kadar pişirin ve altını kapatın.
Batırıp kurumaya as
İpe dizdiğiniz cevizleri sıcak harca batırın, her yerinin bulanmasını sağlayın ve asarak kurumaya bırakın. 2-3 gün kuruduktan sonra tüketebilirsiniz.
Şef püf noktası: Daha kalın bir tabaka isterseniz ilk kat kuruduktan sonra işlemi tekrarlayabilirsiniz.
Süre doldu! Afiyet olsun.
Şefin Tavsiyesi · Ekipman
Bu Tarifi Kusursuz Pişirmek İçin Önerilen Ekipmanlar
Tarifimizin kıvamını, lezzetini ve sunumunu evinizde şef standartlarında yakalamanız için seçtiğimiz mutfak ekipmanları:
🍳
AMAZON
Granit Döküm Kek & Tart Kalıbı 26 cm
Yapışmaz granit döküm kaplama ile kek ve tatlıların kalıptan kusursuz, dağılmadan çıkmasını sağlar.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
🍳
AMAZON
WMF Paslanmaz Çelik Ergonomik El Çırpıcı Seti 2'li
Muhallebi, beze, krema, krep ve soslarda topaklanmayı önleyen profesyonel esnek tel çırpıcı.
Güncel fiyat satıcıda
Amazon'da İncele
* Bilgilendirme: Bu kutuda yer alan ürün yönlendirmeleri gelir ortaklığı (affiliate) kapsamındadır. Beğendiğiniz ürünleri satın almanız durumunda siteye ek maliyet yansımaksızın küçük bir komisyon sağlanır.
Şeffaf kaynak bilgisi
Kaynak ve güncellik
Yeniden editoryal ve medya incelemesi sürüyor
Son kontrol: 16.08.2026
Kayıtlı editoryal kaynak
Reklam
Bir sonraki tarifiniz
Benzer tarifler
TatlıKolay
Sütlaç
Pirinci kendi suyunda patlatıp sonra süte almak; kıvamı nişastasız kuran yöntem.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
TatlıZor
Baklava Dilimi
İnce yufka katları, ceviz ve hafif şerbetle hazırlanan küçük baklava dilimleri.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Mutfak ve Kültür Rehberleri
Bu Tarif Hakkında İlgili Yazılar ve İpuçları
Kıbrıs Usulü Fava: Kuru Bakla Haşlama Süresi ve Kırmızı Soğan Mezesi
Sarı bakla tuzsuz suda 45-60 dakika haşlanır; tuz baklagili sertleştirir. Zeytinyağı sıcak ezmeye azar azar girer, soğuyunca fava katılaşır.
Devamını oku →Kıbrıs'ta Zeytin Hasadı: Hangi Renkte Toplanır, Kaç Saatte Sıkılır?
Hasat ekim ortasında başlar. Zeytinin rengi neyin yapılacağını, hasatla sıkım arasındaki 24 saat ise yağın asit oranını belirler. Soğuk sıkım ve acı alma yöntemleri.
Devamını oku →Geleneksel Kıbrıs Kebabı: Evde Fırında 150 Derecede Nasıl Yapılır?
Otantik Kıbrıs Kebabı (Şeftali Kebabı ve Kıbrıs Köftesi) nasıl yapılır? Kıbrıs mutfağının en özel ızgara lezzetinin orijinal tarifi.
Devamını oku →Reklam