Doğrulanmış tarif koleksiyonu
Tarifleri keşfedin.
Kıbrıs ve Akdeniz mutfağından, ölçüleri ve editoryal bilgileri görünür 1007 özgün tarif.
1007 doğrulanmış tarif bulundu
Türkçe editoryal içerik
Reklam
Yoğurtlu Soğan Halkası
Yoğurt ve undan hazırlanan çıtır hamura batırılmış, yağda kızartılmış soğan halkası.
Kıbrıs Kolokoti
Balkabağı, ceviz ve şekerle hazırlanan geleneksel Kıbrıs el böreği; tatlı ve tuzlunun eşsiz birlikteliği.
Tatlı Tarçınlı
Tarçın ve şekerle rulo yapılmış, fırından çıkınca üstüne krema sürülen yumuşak tatlı ekmek.
Akdeniz Yassı
Zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanan, yassı mayalı hamurdan yapılan Akdeniz odaklı ekmek.
Sütlü Revani
İrmik ve undan yapılan, ılık sütlü şerbetle ıslatılarak servis edilen geleneksel Türk tatlısı.
Lor Peynirli Tepsi Böreği
Lor peyniri ve maydanozla hazırlanan, sütlü yufkalardan yapılan hafif ve lezzetli tepsi böreği.
Dilber Dudağı
Şekilli, kızarmış hamurdan yapılan, üzeri şerbetle ıslanmış geleneksel Osmanlı tatlısı.
Katmer
Gaziantep'in simgesi; tereyağı ve cevizle hazırlanan, sacda pişen çıtır hamur katmeri.
Pratik Lavaş Ekmeği
Mayasız, hızla hazırlanan, tavada pişen ince Akdeniz lavaşı; tüm yemeklerin yanında mükemmel.
Cevizli Sarma Çörek
Tarçın, ceviz ve şekerle doldurularak sarılan, fırında pişen aromaterapi gibi bir çörek.
Kıbrıs Hellimli Gözleme
Taze hellim ve naneyle hazırlanan, sacda pişen geleneksel Kıbrıs gözlemesi.
Su Böreği
Haşlanıp yufkalar arasına dizilen, peynir ve maydanozla hazırlanan el yapımı su böreği.