TatlıZor
Kıbrıs Ceviz Macunu (Yeşil Ceviz Reçeli)
Yeşil cevizler bir hafta suda bekletilip gıda sınıfı sönmüş kireçle sıkılaştırılır, karanfilli ve limonlu şurupta bütün olarak pişirilir.
İnceleme sürüyor
Zor Tarifler
Deneyim ve dikkat isteyen doğrulanmış tarifler.
14 doğrulanmış tarif: ölçüler ve süreler yazar.
TatlıZor
Baklava Dilimi
İnce yufka katları, ceviz ve hafif şerbetle hazırlanan küçük baklava dilimleri.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Ana YemekZor
Kıbrıs Usulü Şeftali Kebabı
Kuzu gömlek yağına sarılıp közde pişirilen, adanın en bilinen ızgara kebabı. Şeftaliyle ilgisi yok; adı yağın sarılma biçiminden gelir.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
KahvaltıZor
Gaziantep Katmeri
İncecik yufka, bol fıstık ve kaymaklı kahvaltılık tatlı.
İnceleme sürüyor
Atıştırmalık / PratikZor
Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz, bol baharatlı ve acılı yoğurma köfte.
İnceleme sürüyor
Zeytinyağlı / SebzeZor
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Hafif ve lezzetli lahana sarması.
İnceleme sürüyor
Hamur İşiZor
Cevizli Baklava
Çıtır yufka katmanları arasında taze ceviz ve aromatik şerbetle hazırlanan geleneksel Türk baklavası.
İnceleme sürüyor
Hamur İşiZor
Su Böreği
Haşlanıp yufkalar arasına dizilen, peynirle hazırlanan el yapımı su böreği.
İnceleme sürüyor