5 geprüfte Rezepte mit Natives Olivenöl extra. Jedes Rezept nennt Mengen und Zeiten; Nährwerte nur bei vollständigen Daten.
Erfrischendes Zusammenspiel aus eiskalter Karpas-Wassermelone, gegrilltem Halloumi und frischer Inselminze für heiße Sommertage.
Mit zyprischem Thymian, Knoblauch und Lorbeerblättern marinierte Lammschulter, im Ofen so zart gegart, dass sie vom Knochen fällt.
Frische Garnelen, die im Tontopf mit nativem Olivenöl extra, reichlich Knoblauch, scharfen Chiliflocken und frischer Petersilie brutzeln.
Traditionelles Inselfrühstück aus frischem wildem Spargel (Ayrelli) aus den Bergen Zyperns, in Olivenöl zubereitet.
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Zyprische Kartoffeln und Kolokasi-Knollen (Taro), in Olivenöl gebräunt und mit Sellerie vollendet.
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