Hamur İşiOrta
Kıymalı Kol Böreği
Süt, yağ ve yumurtalı sosla ıslatılan yufkalar soğanlı kıymayla sarılıp tepside spiral dizilir ve fırında kızarana kadar pişer.
İnceleme sürüyor
Pul Biber ile ne yapılır?
Pul Biber kullanan 13 doğrulanmış tarif. Her tarifte ölçüler ve süreler yazar; besin değeri yalnız veri yeterliyse gösterilir.
KahvaltıKolay
Pastırmalı Yumurta
Pastırma tereyağında kısa süre ısıtılır, yumurtalar üzerine kırılır; beyaz donar donmaz ocaktan alınır.
İnceleme sürüyor
KahvaltıKolay
Sucuklu Yumurta
İnce dilimlenip kendi yağında kızaran sucuk ve sarısı akışkan yumurta; tek tavada on dakikada hazır klasik Türk kahvaltısı.
İnceleme sürüyor
KahvaltıKolay
Hellimli Kahvaltı Tavası
Hellim tavaya en sonda girer: tuzunu ve suyunu domatese bırakmadan, kenarları kızarıp içi yumuşak kalacak şekilde iki dakika pişer. Tuz eklenmez.
İnceleme sürüyor
Reklam
Atıştırmalık / PratikKolay
Humus
Nohudun kabuğunu almak ve tahini buzlu suyla açmak; kremamsı dokunun iki sırrı bunlar.
Vejetaryen
İnceleme sürüyor
Atıştırmalık / PratikKolay
Peynirli Kraker
Soğuk tereyağı ve rendelenmiş kaşarla yapılan, fırında 15 dakikada çıtırlaşan ev yapımı kraker. Hamur soğuk kalırsa katmanlı olur.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
KahvaltıKolay
Menemen
Domatesin suyunu salıp çekmesi beklenen, yumurtanın en sona bırakıldığı kahvaltı tavası. Karıştırma sayısı kıvamı belirler.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
ÇorbaKolay
Tarhana Çorbası
Tarhanayı önce soğuk suda ezip sonra pişirmek topaklanmayı engeller; kıvam on beş dakikada oturur.
Helal uygun
İnceleme sürüyor
Zeytinyağlı / SebzeOrta
Etli Kabak Dolması
Enine ikiye kesilip oyulan sakız kabakları çiğ kıymalı, pirinçli ve otlu harçla doldurulur, domates dilimiyle kapatılıp salçalı suda kapağı kapalı pişirilir.
İnceleme sürüyor
Reklam